くどき上手

香りがぱぁぁぁぁつと花開いた後に、辛口の後味。旨し

年越し蕎麦と！

純米大吟醸しぼりたて。
濃厚甘口。うまし！

くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて 出羽の里 精米歩合48% 今年のしぼりたてもフレッシュで旨い

甘めに造ってあるようだけど、
適度な甘さで旨いです。😋

10年古酒は初めて
かなりしっかりした風味だけどイカの塩辛と合わせたら進んでしまう^^;

チョコレートに合うお酒ということで合わせてみたらチョコレートに負けない豊潤な風味でした

くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて 初 口に含むと果実味が膨らむ。甘みはなく、爽やかな軽い酸味。後味も爽やか。かつ艶やか。しばらく置くと更に落ち着いて、最早エロい。

山形県鶴岡市
純米大吟醸 しぼりたて生酒
48% 18度
甘めで旨い❗

純米大吟醸 しぼりたて 山形県産 出羽の里 100%

精米歩合 48%

くどき上手 純米大吟醸 雄町44 精米歩合44% 文句無しに旨い

香りがあり、後味爽やか。

華やかで旨し！
おすすめ！

純米大吟醸　八反参拾伍　44%精米
パイナップル感があって美味しい。アルコールが少し強くて、後味に米の風味あり。

超辛口だけど飲みいい酒です。後味がふわ〜っといいです。

くどき上手 純米大吟醸 生詰 Jr.のchocolat。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はあまりない。味わいは甘味と旨味、舌の上を転がすと遅れて酸味が広がる。想像に反してフルーティ。含み香はそこそこ、ここにショコラのような風味を感じる。余韻は甘味と旨味がそこそこ続く。

ショコラと書かれているとショコラ味を想像しますが、そうではありません。しかし、含み香と余韻はショコラをイメージした感じと理解できました。

純米吟醸フルーティーで今一番ハマっています 旨すぎる😋

超辛口吟醸山田錦、白ばくれん、+20。重すぎず、少し万人受けする感じ。尖りすぎて無いところが物足りなく感じるファンもいるかも。コッテリ系の煮物には合わないかなー的な。

山形県鶴岡市
くどき上手 短稈渡船44
44%18度 +-0

くどき上手　Ｊｒ．のショコラ　純米大吟醸　生詰
チョコレーダーの風味があるそう。
ビターチョコを食べた時の香味がしたかな？
飲みやすい面白いお酒です。
シフクにて一杯

安定して美味しい

このラベルは見たことなかった

旨し。別次元。レアもの。

くどき上手 短稈渡船 純米大吟醸 精米歩合44% 雄町系譜引く酒米で、明治29年（1896年）生まれた酒米、現在はほとんど作付けされておらず、全国の蔵元5社で復活させた酒とのこと（くどき上手・田酒・日高見・飛露喜・永の5社）フルーティーとは言えないがどこか懐かしい日本酒。食中酒に良い酒。

Jr.の未来 酒未来100% 純米大吟醸

純米吟醸。冷えた状態より常温の方が旨み甘味が冴え渡る感じです。苦味がいいアクセントです。美味しいです。