くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
亀の井酒造の日本酒「くどき上手」は、濃厚で香り豊かな特徴を持ち、フルーティーな味わいと苦味のバランスが良いと評価されています。また、甘さと苦味の絶妙なバランスやコクのある味わい、クリアな甘旨さ、フルーティーな香りなどが特徴として挙げられています。この日本酒は飯や揚げ物などとの相性が良いとされています。
みんなの感想
山形庄内の酒蔵3種！
くどき上手、表富士、栄光富士。
現地鶴岡で頂きました(^_^)
Luxury 山田錦45%
純米大吟醸 しぼりたて
精米歩合48%、アルコール分17～18&
バランスよく飲みやすい。
純米大吟醸 雄町44 小川10 M310酵母 生詰
つむぎや
好きだった、今年もやっぱり美味しい😁安心感ある‼️
思ったより骨太な酒質だと思います、味もしっかり出てますし、飲めば大概の人は納得する味だと思います。
純米大吟醸 しぼりたて The first things 〜初〜
くどき上手 純米大吟醸 穀潰し 出羽燦々22%
まぁ大したことないお酒。
磨きが売りなのに純米大吟醸レベルのワンランク上感が皆無。
酸がメイン。まるで磨き60%以上の純米のよう。これが4合1600円で純米とかなら納得けど、純米大吟醸ならどうなの？となる。
これ飲むと秀凰の出羽燦々33%がいかにコスパが高いかわかる。
純米吟醸
少々甘口
しぼりたて 純米大吟醸 出羽の里48%
超辛口らしいです。
私にはまだ辛口甘口わかりません。。
純米大吟醸 しぼりたて 出羽の里 48％ 生酒
飲みやすい
純米大吟醸 しぼりたて
酵母 ー 度数 17度
酒米 出羽の里 精米 48%
酒度 ±0 酸度 1.2 アミノ酸度 ー
29BY 29.12 1566円/720ml
12月22日開栓。上立ち香は殆ど感じず。トロッとした口当たりに、旨甘味十分なところにジワっと苦味。そして全体的に当たりが強いお酒。2日目以降、酸味も感じられ、全体的に円やかになり旨い。12月24日完飲。
純米吟醸 本生。バランスの良さというものを見事に体現している。立ち香はシャープな香りをそこそこに、水のようにスッと飲め、甘味と苦味がちょうど良いバランスで口の中で混ざり合う。スイスイ飲め、疲れることのない良酒。いつの間にか甲斐甲斐しくお世話をしてくれる女中さんタイプ。
美味い！
香り、甘み、旨味のバランス良し！
旨味あって程よい香り
１０年古酒、香りは大、フルーティー、予想よりは甘さ控えめ。独特の旨味、木の香りを感じました。
ばくれんも呑みました。プラス20極超辛口だけど、スッキリした美味しさ。
純米吟醸
口当たりフルーティ（╹◡╹）
くどき上手 Jr. チョコレート
日本酒なのにチョコレート風味。
不思議！濃厚なコクが美味しい！
Jr. の chocolat 純米大吟醸
精米歩合44%、アルコール分16～17度
チョコレートの甘味を表現しているとのことだが、チョコレートかどうかは微妙(笑)(^^;
けど、甘味と苦味をバランスよく感じ美味。
35%精米の大吟醸の10年熟成酒が５千円もしないなんて！！ホントにお得。
でも、変な柄のラベル。
お味はくどき上手の風味はそのままにヒネを足した感じ。
#sake ＃日本酒 #agedsake ＃熟成酒 #くどき上手 ＃大吟醸 ＃山形
白 ばくれん スッキリ辛口 ＃ おに平 にて
爽酒
純米吟醸酒
スッキリ
精米60%以下
💴700
山形県 くどき上手 Jrショコラ
お米の味をしっかり感じる甘さ、度数は高いので飲みすぎ注意。
ショコラの名前に惹かれて注文しました！メルティキッスとか合うかも。