くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
山形県の亀の井酒造の日本酒「くどき上手」には、豊富な種類の銘柄があり、それぞれ独自の特徴があります。くどき上手シリーズは甘さと酒未来特有の苦味のバランスが良く、料理との相性も良いと言われています。フルーティーで美味しく、コスパも良いと評価されています。いくつかの銘柄には特定の酵母や米が使われており、その組み合わせが独特の風味を生み出しています。口当たりが滑らかでフルーティーな香りが広がり、一部の銘柄は苦みや酸味が心地よいと評されています。どの銘柄も飲みやすく、美味しいという意見が多いです。
みんなの感想
純米大吟醸新酒 搾りたて
無濾過 生原酒 出羽の里48
鳥羽
ちょっと日本酒ぽい
和ともり にて
純米大吟醸 しぼりたて生酒
酵母 小川10 M310号 度数 16度
酒米 出羽の里 精米 48%
酒度 -4 酸度 1.3 アミノ酸度 ー
1BY 1.12 1650円/720ml
1月13日開栓。1BY新酒第20弾。上立ち香は甘爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず濃厚な丸い甘味、酸味は控えめで、背景の旨味を感じつつ、若干の苦味で〆る。チョコレート的な感。1 月15日完飲🍶。
くどき上手 純米吟醸 しぼりたて
無濾過 生原酒
開封時は甘さが強い印象を受けましたが、二日目以降は甘さも落ち着き、とても飲みやすいお酒でした。
日本酒の王道というかんじ
好みの甘い酒。¥3000特価
国内米100%
くどき上手 無濾過生原酒 純米大吟醸 搾りたて 出羽の里 精米歩合48% 今年の瓶は黒色。今年のしぼりたても旨い
くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて生酒 R1BY新酒
■原料米:羽黒町産「出羽の里」
■精米歩合:48%
■日本酒度:-4.0
■酸度:1.3
■使用酵母:小川・M310
■アルコール度:16~17
原料米には羽黒町産の酒造好適米「出羽の里」を全量に用いて48%まで磨き上げ、こだわりの小川・M310酵母にて仕込んだ酒を調整濾過せず、絞りたてのそのままを味わいをお届けします。新酒のフレッシュで爽やかな飲み口に、瑞々しい吟醸香と程よい旨味を感じさせる冬の酒造期だけの味わいです。
純米吟醸
いい香りで美味しい。
おいしい!のみやすい!
一発目のくどき上手。
日本酒度-2.0 酸度1.3
スタートにして、今期も期待の旨濃くな力量。既に他の一升瓶で冷蔵庫のキャパオーバーのため四合瓶を購入しましたが、もう少し堪能しい一本です。
くどき上手 純米吟醸
酒器に入れた瞬間から香る位にシッカリとした吟醸香
吟醸香を体現した様な甘み
少しの苦味と辛味
くどく無く美味しい
くどき上手 純米大吟醸 搾りたて生
林檎、パイン、トロピカル香。超ジューシーな酸味にやや厚みある甘味が交わり果実感たっぷり。くっきり甘味が上品な砂糖の様に持続。フルーティ酒粕香芳醇。ややミネラリー、アル感。グレフル感あり爽やか。極僅かな苦味でキレも大変◎非常に満足度の高いお酒!
まったりとした米の旨味を十二分に味わえる
2019/11/20 G飲み会 季っ酔
フルーティーで飲みやすい
無愛想 純米大吟醸 華やかな吟醸香があり酸味も程よく飲みやすい
純米大吟醸
ばくれんの仲間。ちょっと辛口。おいしい。
最高
くどき上手 しぼりたて 無濾過生原酒 純米大吟醸 まろやかな飲みくちとともに、華やかな香り、雑味少なく軽やかな味わいです。
くどき上手 たかね錦44 純米大吟醸
Jr.のヒ蜜
なかなかの甘口、美味い!
@彩鶏 上井草
くどき上手 純米大吟醸44 雄町100
これも最高。後味も、まったりなのに、キレがある。
八王子駅北口 おいしい酒倶楽部にて
Jrのヒ蜜
超甘口