亀齢

純米吟醸・美山錦、信州の水の良さが伝わるキレイな酒

甘い！

美味しかった

亀齢　美山錦　火入

開栓1日目　やや、つまらない
開栓２日目　？薄くなったかな？
開栓４日目　デリシャス甘ーい
やや締まりが苦味もありよい

旨味あり
濃い味ではないがオマケで頂いた味？

亀齢　92 純米無濾過生原酒
君嶋屋で売ってたやつ。
辛口の亀齢もなかなかかも。

スッキリした味　コクはない

亀齢　ひとごこち　夏酒

甘いは甘いけど望んでる甘さではなくつらい

亀齢萬年 山田錦

しっかりの辛口。精米歩合80%でコスパ良し。

亀齢　特別純米　「Check 金」
→ 亀齢は「辛口八十」とか「八九」でお世話になってますが、checkシリーズは2回目？
含むと、初めに強めの角というか辛味を感じ、後から旨味が追い掛けてくる感じ。余韻も短く、エッジの効いたお酒です。
3日目：味が落ち着いて旨味が増してきたかも？
亀齢が好きだから、ちょっと贔屓目？

山恵錦　火入

開栓　1日目
水っぽい感じ

開栓２日目
やや味のりしてきた

開栓3日目
やっと甘くなってきた。

亀齢　ひとごこち　純米酒火入

話題の亀齢。

亀齢ってこんなに甘かったか？
びっくりする甘さだ。
熱燗にしたら甘すぎで飲めないけど、これは冷酒一択かな。

亀齢　五段仕込純米酒　八九

亀齢　辛口純米八拾　生酒　広島県

🍶純米吟醸　広島県
亀齢満年

¥3,300 一升瓶
@荒川酒店

🌾広島造賀産線状心白米💯
🦠自家栽培

やっぱ、広島の酒は美味い。
香りも味もよし！
甘いがピリッとした酒感はあり。

精米歩合92％を敢えて表記の反骨精神に乾杯！いい意味でのえぐ味もグッ！

辛口純米 八拾
あっさりした梨の香り少々。スッとした口当たり。薄甘から酸が伸び上がりながら旨辛ジワる。しっかり辛＋ややアル感で切れ上がる男前。焼豚ネギラー油、甘旨淡。ひたし豆、旨辛◎。てげてげ漬け、甘旨。ベビーチーズ、淡。アテるといいっすねぇ〜。通し酸と辛アル切れが引っ掛かりなくスムーズになる。で、ぬる。甘ふくらみ鼻抜けザッと辛切れ来たぜベイビー、なグレイトパイセンな感じに。キムチ、サイコー！ザ・おうち居酒屋。おつー。
一升1800

無濾過生原酒
一杯目の酒🍶

迷わず一杯目に！

おりがらみ生
亀齢酒造さんの
万事酒盃中

それでok！

酒にごり、心はすむ。心はずむ。

酒肆 番にて

のみやすい！恵比寿で

辛口純米　八拾

香りも良く、後味も良く、飲みごたえのある三拍子揃っているのにコスパも良い。

旨口でやや濃酵。

アルコール強め。中級者。
俺は好き。重ため。朝青龍。

冷やと少しドライな感じ。
レンジで熱燗してもらった。
香りが広がる。