亀齢
亀齢酒造
みんなの感想
辛口純米 八拾
杜氏は「悦凱陣」で知られる香川県の丸尾本店で修業し、'98から亀齢酒造で酒造りにつく。
三大酒処の一つ「広島西條」の亀齢酒造。
■タイプ:純米 火入
■原材料:米、米麹
■甘辛濃淡:日本酒度+5 酸度1.9
■精米歩合:80%(県産中生新千本)■アルコール:15度
シルバー/クリスタル、やや強い印象、上品な甘味、なめらかな酸、コンパクトながら深みと旨味を感じる。U2.5でこれはやっぱ旨い!というか自宅飯に最強のバランス。
室温が丁度良く、熱燗は勿体無い気もするが付き合える。こういう日本酒が一番好きなんだなとしみじみ思う。
バリュー度が高く、家飲み最強。
本醸造 熱燗
スッキリ飲みやすい。
冷酒は酔っ払ったら飲めるww
うまくち
銀座君嶋屋🍶おりがらみのみくらべセット🍶
亀齢萬年 純米大吟醸原酒五拾 袋吊り生おりがらみ
キレッキレにしてしなやかな呑みごたえ大吟醸🍶ぶち😋
うまみとコクのある純米酒!いつ呑むか!今でしょ💥
精米歩合80%
香り最高 辛口純米八十
スッキリした味わい
辛口純米八拾
純正吟醸、無濾過生原酒、兵庫県加西市産山田錦100%使用。
菅平高原の水系の水を使用した澄んだ綺麗な味わい。やや甘めだが決してくどくなく上質な華やかさが広がります。
長野県の酒の中でもトップの人気を誇る銘酒だけ入手困難です。上田市在住時は週末に酒蔵に行けば何回かに一度は手に入りましたが、岡崎に戻ってからは頻繁に行けないので、もしかしたらこれが人生最後の亀齢かもしれません、
辛口
広島。うまーーーーー
すっきりめで好き ちょっとアルコール強
べんがらに置いてた亀齢ほど美味しくなかった😢😢辛口ちょいぼやけ
だいすき!!!
きれっきれ!だいすき!!!やばい!
すっきり
亀齢萬年 山田錦純米吟醸生原酒
酒造好適米の"山田錦"を丁寧に60%精白した、新酒の生原酒。
Alc17%
芳ばしく、山田錦ならではの顕著な骨格が私的感覚の疲れを感じさせず、むしろ膨よかさと芯を持ってくる。それでいて高精米らしい吟醸香。それでこの価格は凄い!
白玉、突き立ての餅、アカシア、洋梨、ライチ、杏仁。10日後、驚く程に香りがグラスから溢れる。なんかまた亀齢のファンになった出会い。
甘めのこってり、かなり甘めでした。
お神酒さん感
広島は広島市
亀齢酒造
亀齢 無濾過
五段仕込純米酒 八九 生酒
少し強めの飲み口ですが、後から濃醇な旨みが来ます。じんわりと美味しいお酒。
精米歩合92%!コメの本来の旨みも残しつつ辛口で締まっています。ん、旨い!
豚タン焼きと!
長野県上田市産山恵錦使用、純米吟醸。亀齢にしては香りもそれほど強くなく甘みも弱い。
米が美ヶ原山麓山で仕込み水が菅平流域だから、違う味のぶつかり合いで相殺されてしまったのかな。
辛口だけど飲みやすい!
米の甘味が感じられてとても美味しい!
旨みが強い!
最後だったので香りは薄いが、口から抜ける味が良い
辛口だけと、甘い匂い味
柔らかい旨みがあって淡麗でキレイな味わい。