京の春

かなり濃い目
28BY 生原酒

酒感つよめ
つよしくんおきにいり

伊根満開960円
酸味が最高に好き！

シュラシュワ！ピチピチ！
大人のカルピスソーダ
1,620円

向井酒造、京の春

京都の赤いお酒。伊根のお酒。

和食店にて。純米だか冷でもスッキリ飲みやすく、熱燗を期待したが、イマイチ咲かず。女性杜氏だからなのか飲みやすかった。

純米生原酒
キリリとした辛口
旨味も充分。
辛めの料理や魚料理に合いそう。

松岡商店さんに、しめ鯖と合う酒をお願いしたらこれを勧められた！

酒質は、柔らかでお米の旨みがとても感じられる。
しめ鯖の脂を流してくれるが、旨みは口に残ってバランスがいい！
ぶりとも相性が良かった！

京都酒蔵館で搾り立ての京の春「純米生原酒」を呑みました。搾り立てなのでまだ若い感じで浅めの味ですが米の甘みがしっかり伝わりました。

ひやおろし
しっかりとしたコクのある辛口
チーズをあてにしましたが、とても合いました。

京丹後、与謝郡伊根町、向井酒造さんの京の春 雄町 純米原酒 ＋12 激烈辛口ひな鳥のために。
かなりキリッとした飲み口、飲み進めるとふくよかな旨味があ「ます。

伊勢五限定みたいです。
けっこう色がついてます。
軽く香ばしい熟成感がある香り。
比較的軽く少しとろみがある質感。
ほんのり甘みがありスパッとキレます。
かなりピリピリとした余韻ですが悪くないです。
1杯2杯とついつい飲んでしまいます。
4寄りな3で。

スモーキー。ロックも◎らしい

葉わさびと鯖の味噌煮熱燗で

熱燗にすると丸みがでて深いあじわいに。

うわだちかはあまりない。
とろりとした味わい、旨味のあとに、さわやかな酸味が来るために、舌にもったり感が残らない！

無濾過純米原酒。宮津の酒屋で購入。原酒らしく、しっかり度数高め。甘みより酒の濃さがグッとくる。ザ・酒。

京の春 出世魚 秋あがり 純米生原酒 だいぶクセのある酒。特定のツマミに合わせるといいかも。でも苦手。

京の春 純米原酒 出世魚ラベル。黄色。甘み、辛味、酸味が包み込む感じで辛味が残る。爽やかな辛口。

辛口➕香り高め

2回目？すっきり辛口ですきな味。

純米酒
日本一海に近い酒蔵のお酒
やや黄身がかってます
辛口 旨味あり チーズに合います

京の春 純米 無濾過生原酒 伊勢五本店限定酒 出世魚ラベル ＃日本酒ギャラリー壺の中

特別純米酒

にほん酒や

生酛。純米醸造酒