紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」は、色合いが色づいていて酸味が立っていると評されています。味わいは落ち着いており、キンキンに冷やすよりも常温に近づけた方が味が豊かに感じられるとの意見もあります。また、甘みと苦みが程よく調和した口当たりで、飲みやすいと評価されています。さらに、フルーティーな香りや濃厚な美味しさが特徴とされ、イタリアン料理やチーズとの相性が良いとの意見もあります。特に、純米大吟醸や純米吟醸などの高級品も人気があり、様々なバリエーションが楽しめるという印象を受けます。
みんなの感想
KID Shibata‘s 純米大吟醸 be fresh!
山田錦50
やまちゃん
純米吟醸酒
酒米：山田錦、五百万石
Alc：15度
精米歩合：米50% 掛米55%
@寿司 高瀬
お客さんとの飲み会にて。
2019/07/07
日本酒飲み放題
純米吟醸
香りも味も薄め。お節料理には薄く感じる。
純米大吟醸 宙へ！！
極甘。
飲んだお酒が開き過ぎて、少し残念
開栓したてが飲みたかった。
特別純米 雄町 限定
雄町らしく芳醇だがキリ
もう少し冷やす
怪盗キッド
山口勝平ですぞ！
穏やかな香りに穏やかな味わい
紀土 純米吟醸酒
しぼりたて 生酒
しぼりたて 純米吟醸
口いっぱいに広がる 甘み
時間が経っても美味しい
紀土 純米酒 あがらの生原酒 生酒らしく、ボディー感があり、飲みごたえがある。でも、決して飲みにくいわけでなく、すっきりしっかりとした味わいです。
やや辛口あと味柔らかなかんじです。
純米大吟醸Shibata's be cool!レタントンの日本酒バーにて。初めての紀土。いつも酒屋で見てはいたが買ったことはなかった。夏酒なのかな？薄いってくらい全てがライト。これに限らず紀土は薄味メインの軽めらしく、女性向けにはいいかもしれない。
さわやか
純米大吟醸
舌先に甘さと鼻へのキレのよさが融合している。
純米大吟醸 宙へ！！山田錦50
〜MOMO4号機応援酒〜
濃醇甘口な飲み口。時間が経つとうっすら甘苦味の味になった。
飲みやすく癖がない
今回は夏の疾風を飲んでみました。口当たりもまろやかで、香りも程よいので、食事時にはピッタリだと思います。
夏の疾風ぽい
お刺身と合うかな
長谷川酒店
四合 1200円
純米吟醸酒 春の薫風 生酒。どろっとした口あたり。最初は柔らかな味わいだけど、あとあじが昔の日本酒のよう。
さっぱり、酸味もかな。
夏の疾風。