紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」は、色合いが色づいていて酸味が立っていると評されています。味わいは落ち着いており、キンキンに冷やすよりも常温に近づけた方が味が豊かに感じられるとの意見もあります。また、甘みと苦みが程よく調和した口当たりで、飲みやすいと評価されています。さらに、フルーティーな香りや濃厚な美味しさが特徴とされ、イタリアン料理やチーズとの相性が良いとの意見もあります。特に、純米大吟醸や純米吟醸などの高級品も人気があり、様々なバリエーションが楽しめるという印象を受けます。
みんなの感想
白麹仕込 純米
爽やかな酸味白ワインのよう。
紀土 白麹仕込 純米酒
夏ノ疾風
飲んだ瞬間とてもフルーティ
純米吟醸やから、大吟醸とかならもっと美味しいだろうな〜って感じ
KID 純米吟醸酒 夏の疾風
2024父の日プレゼント 岡埜酒店
すっきり 爽やか 飲みやすい
4.0本紀土 純大 口開け4.1ファンタ🍇の後味
赤。
赤米で醸してるやつ
紀土 純米吟醸 夏の疾風
麹米50% 掛米55%
15度
平和酒造 和歌山
純米酒 白麹仕込
KID 純米吟醸酒〈夏ノ疾風〉
夏酒です。いまでや千葉駅店で買ってきました。美味しい。
純米吟醸酒
杜氏資格保有者シリーズ #4
精米歩合55% 山田錦
アルコール分14度
製造年月2024.02
ハトヤ酒店 1.98k税込
穏やかフルーティ
純米吟醸 春ノ薫風
精米歩合55% アルコール15%
軽やかに漂うのはふんわりとした甘い香り。フレッシュな質感の口当たりから、柔らかに広がる可憐な甘みや軽快な旨みが華やかな印象。ほんのりと滲む酸味が心地よく、飲み込んだ後には爽やかに微かな苦味が余韻に残る。
紀土 特別純米
2024/5/2 @こがね(紀伊田辺) 体調◯
酸と旨さのバランスが良い
純米大吟醸スパークリング
泡のスッキリさと旨味のバランスが好み
泡なのにしっかりとした日本酒感
紀土 KID 純米吟醸
開栓と共に穏やかな青林檎系の吟醸香😁
デリシャス林檎な甘旨味が広がってフィニッシュは辛&ほんのり苦でスーッとキレる。
派手さはないですが食事に寄り添うコスパ最強の一本😆
紀土 純米吟醸 生酒 春ノ薫風
4.2 純大 山田錦 美味い円やか
(きっど)純米大吟醸
720ml ¥1,540(税込)
1800L¥3,080(税込)
吟醸香を前面に出した香り豊かで、フルーティーな酒。酵母由来のメロンのような上立ち香はその象徴。純米酒や純米吟醸酒にないはっきりした香り。
「紀土」という名前には、紀州の風土を生かして、若い飲み手にも愛されるお酒を造っていきたいという気持ちがあらわれている。
原材料:米、米麹
精米歩合:50%(山田錦)
アルコール:15〜16度
紀土 KID 純米吟醸酒 春ノ薫風
1200円+税 桜本商店
おいしーー!あまめだけどさっぱり!
甘い口あたりからくる切れ味。
純米吟醸 にごりざけ生
本記土 純米吟醸
※2023.11
最初からくるフルーティー感とふくよかなお酒。あっさり飲める感じのお酒。
しぼりたて 純米吟醸酒
マスカットを思わせるようなふっくらした甘味。キレも良く飲み飽きない。相変わらずのコスパです。