紀土

みんなの感想の要約

和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」は、柑橘系のニュアンスを感じつつ、乳酸系のまろやかなコクや酸味が楽しめる濃厚さを兼ね備えています。 また、酒の味が強くて美味しいものや、すっぱい味わい深いタイプのものもあります。甘い香りやジューシーな香りを残しながら、夏らしいキレのある質感のものもあります。繊細で柔らかな甘みや美しい酸味を引き出している日本酒で、酸味や甘み、苦味のバランスも良く、飲みやすいと評価されています。