紀土

みんなの感想の要約

平和酒造の日本酒「紀土」は、紀土 KID 純米吟醸や純米大吟醸スパークリングなど、さまざまな種類があります。吟醸香や果実の甘味、辛口感、旨味、フルーティーな香りなど、バランスの良い味わいが特徴です。また、若い飲み手にも愛されるお酒として造られており、コスパが高いと評価されています。赤米を使用した「赤 紀土」もあり、赤色を出すためのバランス調整が苦労したとのことです。果実を思わせる甘味や切れ味、フルーティーな感じ、ふくよかなお酒として楽しめる日本酒です。