紀土

みんなの感想の要約

平和酒造の日本酒「紀土」は、純米吟醸や純米大吟醸など多彩な種類があり、甘味や苦味をバランスよく持ち、フルーティーな香りが楽しめます。香り豊かなワイングラスに注いでチーズやイタリアンなどと合わせて楽しむことがおすすめで、柑橘系のニュアンスや乳酸系のまろやかなコクや酸味が感じられる一方、さっぱりとした夏らしいキレのある質感もあります。白麹仕込や自家製の梅酒のようなとろりとした甘さも特徴的で、キレのある酸味や甘さを楽しむことができる日本酒です。