紀土

純米吟醸 ひやおろし
紀土らしい、酸味が効いて心地好い口当たりにひやおろしの落ち着いた味わい。色んな料理に合いそうな、コスパの高い逸品。

紀土 純米吟醸 ひやおろし。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はメロンのようなカプエチ系の香り。味わいは甘味酸味旨味ともバランスよくフルーティーかつコクもある。含み香はそこそこ、余韻もそこそこ。

ひやおろしらしからぬ大変フルーティーな旨い酒です。

純米大吟醸 Sparkling
これは良い！紀土はフルーティーな味が多いので、炭酸系と凄く合う。

純米大吟醸 山田錦
いつもならフルーティー感溢れる紀土だが、このスペックは押さえられている。まぁハズレが無い仕様ですね。

純米吟醸 ひやおろし

紀土 -KID- 純米吟醸酒 夏ノ疾風

少し口に酸味が残る、飲みやすいお酒

しっかりと輪郭のある味わいで総じてgood❗✨

こ、これは！！

やばい

紀土
夏ノ疾風
純米吟醸酒

大吟醸

華やかながら主張しすぎない吟醸香。ふくよか、円やかな口当たり。アル添らしいスッキリとした後口。総じてバランスのよい呑み飽きしない銘酒。

純米吟醸 夏の疾風
カッコいい！

紀土 純米吟醸 夏ノ疾風。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はメロンの香り、カプロン酸エチル系。味わいは甘味酸味ともバランスよし。含み香は十分、余韻はあまりなくすっと消えてなくなる感じ。

夏酒ながらもフルーティな良酒です。

夏の疾風

紀土 純米大吟醸 精米歩合45
旨い。

純米吟醸 夏の疾風
初めての紀土。香り控え目。でも紀土はここからが本番。口当たりは優しく、柔らかく、すとんと腑に落ちる感じ。飲み易くモダンな造り。美味しいなぁとしみじみ。飲み疲れしません。疾風とありますが、私には夏の夕暮れに吹くそよ風のよう。なかなか西のお酒は飲む機会がありませんが、素敵な日本酒でした。酒膳ひろ@国分町

カラクチ純米
名前が粋で、かっこいい。
味も香りが広がって満足度の高いお酒。
なんだか龍神とか、渡良瀬の途中のお山を思い出しちゃった

紀土 低精米 80%純米 あがら。横浜の某そば屋にて。始めは常温、のち燗酒で。

上立ち香はアルコール由来の香り。味わいはお米の甘味と膨らみのような旨味が広がる。含み香はそこそこ、余韻は意外にも短い。

燗映えする旨い酒です。

純米酒

札幌の蕎麦屋にて。
ともにいただいた鴨の炙り焼きと相性抜群。口に含むとそのふくよかさに感心。

純米吟醸酒 夏ノ疾風
パイン的な香り、しっかりした味わいながらキレがありちょっと辛口。キンキンに冷えてるくらいがちょうどいいかも。

純米吟醸にごり酒生
機種変更の為、再投稿です。
3月30日に飲みました！

純米大吟醸Sparkling
おりを含んだスパークリング。
甘すぎず辛すぎずスッキリ飲みやすい。
これは危険！すぐに飲み干しちゃう(笑)(^^;

■紀土KID　純米吟醸　春の薫風
美味しいです
安くて家飲みには最高のお酒です

大吟醸のような純米酒。優等生的なお酒です。

今まで十四代双虹が一番旨いと思ってたけど、中々飲めないし、味も忘れかけてたのでコレが私のNo1になりました～

純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十五

純米大吟醸 Sparkling

27BYから登場した紀土のニューフェース。圧倒的な発泡感の後、濃密な旨味、甘味を感じる。ラベルもお洒落！

【第3回 松尾大社 酒-1グランプリ グランプリ受賞出品酒】