紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」は、個性的で甘さが後まで残る味わいを持つ清酒です。フルーツ酒のような甘みとトロピカルな香りを持ち、口当たりはまろやか。酸味と旨みがバランスよく広がり、立体的な味わいを楽しめます。キレがよく、後口はコクのある旨みと酸味の余韻が残ります。さっぱりとした辛口や爽やかな味わいもあり、馬刺しと合う日本酒としてもおすすめです。
みんなの感想
和歌山もおいしい
今年の春酒で味、コスパともにNo1です🍶買いだめしたい~(ノ´∀`*)
やっぱり飲みやすい。
初心者おすすめ
飲みやすい旨口で美味しい、春らしい爽やかなお酒です
紀土 KID 春の薫風 純米吟醸 紀土の春の限定酒、春の薫風。穏やかな吟醸香、旨みのボリュームも軽快で、春らしい爽やかな飲み心地です。
熱燗おすすめ
酸味がある
濁り、甘みと酸味、ややスッキリ
微発泡で旨味が凝縮。
とても濃厚な酒でした。
春の薫風
スッキリコクのある味。どの食材にでも合う味で最高ランク!!純米酒でもかなり美味しい。
紀土 純米吟醸
なし0〜5強い
旨味…3
酸味…0
キレ…3
クセ…2
吟醸香…3
オオタケ
時間が経っても美味しい
中ぐらいの辛さて香りも良い
紀土 KID 純米大吟醸 山田錦 山田錦50%精米、華やかでフルーティーな吟醸香が女性人気の高い純米大吟醸です。純米大吟醸ならではの甘みと旨みを存分に味わえます。おすすめは、キリっと冷やしてワイングラスに注ぎ、コクや旨味が際立つチーズに合わせて楽しむこと。リゾットなどイタリアンにもぴったりで、香り豊かなハーブとも絶妙に調和します。「紀土」という名前には、紀州の風土を生かして、若い飲み手にも愛されるお酒を造っていきたいという気持ちがあらわれています。
春の味。フレッシュで勢いがあります。
純米大吟醸
綺麗。後味少し甘いけど、しつこくない。
紀土 KID 純米吟醸 山田錦を50%まで磨き、協会9号系酵母で醸しました。上品な香りに、口当たりほど良い酸と旨味があり、後味にふくらみのある味わいです。冷でもぬる燗でも美味しい一本です。
紀土-KID-Shibata's 純米大吟醸 be fresh 純米大吟醸にリニューアルした、無濾過原酒です。柴田の酒、柴田の蔵人達によるなどの意味をこめています。いわば杜氏スペシャルです。be ambitiousには日本酒の魅力を伝えるということの気概と志をメッセージとして込めています。味の豊かさと華やかな香り、そして紀土ならではの柔らかさが出ています。
紀土-KID-Shibata’s 純米大吟醸
フレッシュなお酒 美味しい
旨い、濃厚
Shibata
すっきりおいしい
しぼりたて生酒 フルーティな香りで最高
Nigori Sake Nama, Tonight’s Sake is Kid!! Murky, tart, sparkling, fruity but dry ! 50% polished from Wakayama Prefecture ! A must try !!
純米大吟醸40 純米大吟醸の50で十分美味いのに更にその上!文句のつけようがありません。でも50で満足。お酒を造るのが上手くても儲けられないのね。良い蔵です。