菊姫

菊。菊姫酒造で1本お分けいただきました。
普通酒だけど、特別に美味しい気がします。
白山鶴来まで行って良かった。お土産に「加賀菊酒 菊姫之記」という本をいただきました。

菊姫 純米酒 先一杯
純米酒らしく濃厚な味わい。

特撰純米。濃厚な熟成感、優しい甘みと旨味が燗で染み入ります。

山廃純米限定酒 菊姫 鶴乃里 2014。
まろやか？な感じ。
冷やより少しおいたほうが味が出て来ておいしい。

純米酒 金釼

にごり酒 山廃仕込み 度数14ー15度
乳製品の様な香り、酸味は感じないが喉に絡むマッタリ感！
感覚としてまさに「飲むヨーグルト」！！笑
個人的に大好きです！
酉玉 神楽坂店にて

酸味が際立っています。
ヌル〜く温めると旨味がググっと乗ってきます

山廃純米、きりっと味わう

色も味もカルピスみたい。あまい〜〜。

菊姫　にごり酒　濃厚かつ米の旨味などが感じつつもサラリとした飲み口です。燗をつけてもよりふくよかな味わいになり旨いです！

吟醸 あらばしり

スッキリながらも甘口。
口当たりと香りも良いです。
ちょっと後味が残るのが気になります。
相変わらず美味しいです。

ままかりとすき焼き鍋、野沢菜で。

先一杯 純米 @春日原「へのへのもしじ」

利き酒セットにて
言わずもがなの濃厚芳醇タイプ
美味いに、決まっとろーもん‼︎

菊姫 加陽菊姫

山廃純米呑切原酒。味が濃い。酸も多め。でも旨味も多いのでバランス取れてる。香りは老ね入ってるが裏にバナナ様の香りが居る。飲みごたえあり。

吟醸あらばしりの17度。
醸造アルコールが鼻から抜ける感じが爽快。
醗酵は攻め気味で結構辛口です。

にごり酒 山廃仕込
山田錦を使用したアッサリとした甘酸っぱさが最高です。

純米吟醸うまい！
途中なくなったのが残念！

この時期の定番

今年はまろやかに感じます

どっしりとした濃い味で、熱燗で飲むと最高です笑

アル添ながらも山廃兵庫県特A地区産山田錦100%素晴らし！
ミルキーと苦味の二面性！呑みすぎ注意。4GB\1000も○

吉祥寺、仔狸。

【無濾過生原酒 純米酒 山廃仕込み】
フルボディ。生原酒らしい荒々しいインパクト。香りはあまり立たない。柑橘っぽい酸味が特徴的。苦味も後から有り。甘みもしっかりめ。一杯で満足できる濃醇旨口系なお酒。

原料米・ 山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特Ａ地区産）
精米歩合・ ７０％
酒母・ 山廃
熟成年数・ １年未満（出荷時）
アルコール度・ １９度以上２０度未満
味わい：濃醇タイプ

＊季節限定酒（冬季）

菊姫にごり大好き♡

「鶴乃里 山廃純米限定酒」

特A地区山田錦100%使用。
柔らかで深みのある旨みに頬がゆるみます。

雑味なくしっかりとした味わいで、後味は爽快。
赤ワインの代わりにもなりそうです。
肉料理に合わせたい！

山廃仕込純米酒
パワフルな酸！直後旨味⤴
常温がもいいけどやはり燗💞たまらんなぁ❤