雁木

純米はっぽうにごり
少し甘め
ブルーボトルが美しい
2021年10月もの２０２１１２１０（金)あおい
4000円弱

酒屋の店員に言われた通り、甘くもなく、辛くもなく、飲みやすいお酒でした。

3.9 純米にごり　スパークリング　　旨味が少ない

sparkling。アルコール度数は低めだけど飲みやすくて味もふくよか。

「純米大吟醸　無濾過生原酒」
おりがらみ秋熟

ちょっと辛味が強い、ピリッとくる

夏辛口純米
アルコール分　15度
精米歩合　60%

夏にふさわしい喉を潤してくれる辛口

少し辛いかなー

2021.6.28
京都蛸薬師通？佃さんと

美味しい

辛口。少し甘かった。

純米発泡にごり

純米吟醸　無濾過生原酒

「雁木 純米発泡にごり生原酒」
開封で吹き出しかと心配したものの、問題無し。
口に入れるとﾁﾘﾁﾘ発泡感強めで、青リンゴっぽい香。
白濁してるだけあって、米の味わいもはっきり主張。
甘さ控えめの美味しい濁り酒です。☺

純米無濾過、

純米酒　無濾過生原酒
飲みやすいかな

甘味を最初に感じるが口に含むと、しっかりとうまみのある含み香、
迷いなく、ぐぐっと押し寄せてきます。
きらりと輝く華やかさも感じながら、
スイスイと盃が進むお酒です。
生原酒ながら、飲み飽きしないおいしさです。
これからの熟成とともに、
うまみ、甘みが増し、もっと味の乗ったうまさが楽しめます。

少しだけフルーティ

純米無濾過生原酒
『ノ壱』

山田錦　60%
純米　無濾過生原酒
すっきり、あっさり。
1200円

ひやおろし　純米吟醸

ANOTHER雄町

雁木 初搾り新酒 純米 無濾過生原酒 ノ壱

フレッシュでフルーティ、程よい甘味。
美味しいです。

柳屋酒店　1290円（税別）

純米大吟醸　無濾過生原酒
おりがらみ秋熟

おりがらみらしい旨味とコク

変わらず日本酒

純米大吟醸、ゆうなぎ。香りはそれほど強くなく、味は辛口でやや渋みがある。食中酒として良い。