川鶴

讃岐くらうでぃ

オリ入りの軽いスパークリングかな？
とにかく、カルピスのようで飲みやす過ぎる！！
ダメになるタイプ。笑笑
from 日本酒飲み比べ専門店 蔵辺

川鶴の大吟醸源流 小仕込原酒

純米では無いものの大吟醸だけあって、精米歩合は50%とかなり磨かれてます。
そのせいか、口当たりが優しく円やかな味という印象。

普段は純米酒しか飲まないのですが、これは当たりでした！

純米大吟醸 無濾過 袋しぼり
原料米：麹米 山田錦 22％
掛米 オオセト78%
精米歩合：麹米 50% 掛米 45%
日本酒度：+5
酸度：1.4
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：9号
醸造年度：28BY
製造年月：2016.12

香川の酒米『さぬきよいまい』を100%使った川鶴の純米酒

川鶴に限らず、さぬきよいまいを使った酒は口に含むと米の旨味や風味が口に広がる感じでどれも美味しく、はっきり言ってハズレがありません。

どことなく上品な味わいなので和食だけでなく、洋食にも合うかも？

特別純米無濾過生原酒 wisdom(尾崎酒造)
産地:香川県観音寺市
アルコール:16度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:讃州オオセト
精米歩合:65%
酵母:不明
製造:2017

居酒屋で飲む。
色はやや黄色。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはほのかな吟醸香。
口当たりはじっとりとした甘みと旨み。
満足感を与えるようにアルコールの刺激がゆっくり浸透してくる。
重めな印象だが、おいしい。
見かけたら、買ってみたい一本。

純米ひやおろし 華やぎのあるしっかりとした芳醇辛口

香川の地酒、川鶴の無濾過生原酒

アルコール度数は17度とやや高めながら、口に含んだときの米の甘みや生酒独特のフレッシュ感と新鮮な香りも相成って、非常に飲みやすく美味しいです。

川鶴は元々好きな蔵元で色々と飲んできましたが、これは中でも1番のお気に入りかも！

川鶴 秋あがり 純米吟醸

マスカットのような香りの中に、スッキリ切れて、美味しいお酒です(o^^o)

池袋西武で試飲して購入。

川鶴 純米 アドバンス

新宿の「酛」で頂いてから気に入ってます。
火入れですが生酒の味わいが残る美味しさですね。

たまに飲みたくなるお酒ですね。

めっちゃ、美味しいです

[ポイント]開けたて
[セメダイン]セ
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆

ひやおろし
うまーーい！
金山寺みそとあう

香川限定ブレンド
今まで飲んだ川鶴でNo. 1

Heart&Soul

純米原酒 美樹の初手 ２年熟成

[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]セ
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆

川鶴　讃岐くらうでぃ

■甘辛：甘酸っぱい　■原材料：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール　■原料米：国産米　■精米歩合：70%　■アルコール度数：6度　■日本酒度：-70　■酸度：5.0

とっても素直な感じで旨いっす！

讃岐くらうでぃ

reverence(レヴァランス)

純米原酒 近江玉栄 70 四年熟成。
サッパリした旨味に、程よく熟成感があって美味しいです。

味はしっかりしているのに、スッと舌の上から味が引いていく為、どんな食べ物にも合うと感じた。

川鶴 讃岐くらうでぃ

ラベルがかわいい！！

見た目も味も、まるでカルピス！
アルコールも低めでぐいぐいいけちゃう！

クリーミーで甘酸っぱい！

古酒みたいな独特の香り。呑んでみると爽やかな感じがしてガツンとくる、なんとも不思議なお酒。