刈穂

純米吟醸 六舟 無濾過中取り生原酒

酸味が一番強く甘み旨みを順に感じる。
酸味スキーにはオススメ。
2015.01.24 翔さんで

山廃純米 超辛口
不思議なんだけど、口に入れた瞬間は、甘みを感じるんだよね。
で、喉を通るときはいわゆる辛口。
面白いねぇ。

刈穂　純米吟醸　kawasemi "sakura" label
うすにごり　フルーティーな香りと酸味が印象的　ガス感もよい　爽やかな飲み口

ワインと地酒の武田@岡山市で購入

刈穂 純米吟醸 カワセミ サクラ ラベル
久しぶりの刈穂‼︎カワセミシリーズは、いつも飲み損ねていたけれど、ようやく口にすることができました。
通称 春カワセミは薄にごりで、槽取りらしく開栓直後は若々しく、ドライな辛口といった具合。度数が17度ということもあり、エッジの効いた辛味が吟醸香と相まって、半分も飲んだ頃にはホロ酔い気分。
また日を置いて、変化を楽しみたいと思う♪

力強い旨味が広がります。後に辛味の余韻を感じます。男らしいお酒です。

純米吟醸かわせみ
辛口×直汲み×にごり
それぞれ、補完しあっています。

@むろまち加地

辛口！おいしい。

酸味があるけど嫌いじゃない

秋の純米吟醸。旨！

刈穂　吟醸酒　六舟

香り、飲み口はフルーティーで、後から来るかすかな酸味も心地良い爽やかな酒です。

スパークリング！

山廃純米 超辛口 60%
杜氏:斎藤泰幸
イナセヤ

刈穂 六舟吟醸酒 4合瓶1200円
一口含めば華やかな香り。
飲み込むとスパッと切れる！
鰤しゃぶとの相性はピッタリ。

刈穂の後藤酒店限定
香り、旨味、キレバランスの良いお酒

濁り〜〜

刈穂お初〜(^ ^)

秋田県 秋田清酒㍿ 刈穂酒造㍿ 刈穂 なまはげ 白の極辛口 純米おりがらみ

☆六舟 吟醸:
初めての刈穂。すっきりきれいなお酒。

番外品＋21!意外と好きかも。

ジャケ買いならぬラベル買い。
ジューシー！フルーティー！口のなかでなんかわからん果実が弾けたような感じです♪ひやおろしたまらんです！

バランス良く甘め。
万人に受けそうな感じ

刈穂 六舟 吟醸酒

淡麗でやや辛口。
繊細な味で、雑味や臭みを全く感じません。

六基の酒槽で搾ることが名前の由来との事。

刈穂、山廃純米、番外品。日本酒度＋21。
これぞ辛口！と言いたいが、ちゃんと旨味は感じる。キレはスパッと。

山廃純米 番外品 生原酒 60%
采