刈穂

山廃純米生原酒
辛口だけど深みのある香りと旨さ
これもまた良し

六舟サマーミスト

刈穂
蔵付自然酵母仕込み 純米生原酒
アルコール度数 16度
精米歩合60%

おりが絡んで、半透明な日本酒。
香りは甘めのフルーティなバナナ＆メロン。
味わいは、最初キュッとするが、しっとりと旨味と甘みが折り重なり、後味は軽く旨味が残る。

六舟 夏 純米吟醸 summer Mist

すこしアルコール感あるが、キレはよし。

飲み口のシロップ感からのストレートなスッキリで後味は湧き水が如し。ウワサの刈穂を初トライ。スゴいウマイ！
蔵付自然酵母仕込み 純米生原酒

山廃純米 生原酒 番外

刈穂 純米吟醸 六舟
秋田で購入
スッと入ってきて飲みやすい！
チーズとあわせて飲んだけどうまい！

刈穂 純米吟醸 六舟
秋田で購入
スッと入ってきて飲みやすい！
チーズとあわせて飲んだけどうまい！

生原酒、辛口、すきっと！

香り！
旨味！
でも、スッキリ！
大好き！！

刈穂 純米生原酒 蔵付自然酵母仕込み
まったり霞みがかった酒質
トゲトゲしてないフレッシュ感
味のバランスも絶妙
4〜5の評価
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

刈穂 カワセミ 純米吟醸
秋田にて、味は甘く、スパークリングワインの様だが、まろやかで、口にすっと入ってくる感じ

刈穂 純米吟醸kawasemi＂Sakura＂label

辛いイメージの刈穂でしたが、スッキリ、フルーティ
美味い酒でした(^_^)

生原酒。辛さに香りが加わる。刈穂好きなら一度。

秋田・大仙市の酒、刈穂！
蔵付自然酵母仕込み・純米生原酒！
うすにごりは美味いのぉ〜♪( ´▽｀)

秋田清酒株式会社が製造している〜刈穂〜『山廃純米生原酒 番外品』
冷酒で頂きました。
味にキレがあり、やや辛口で個人的にはオススメです！
米の旨味も、強いので万人ウケはしないかもしれませんが焼き鳥をあてにぐびぐびいけます。

純米吟醸らしいお酒 おいしい

やっぱり美味しい刈穂(*´艸`*)♡

多嘉屋1周年 山廃純米

純米(刈穂酒造)

産地:秋田県大仙市
アルコール:15〜16度
日本酒度:+3
酸度:1.7
使用米:めんこいな
精米歩合:70%
酵母:不明
製造:不明

居酒屋飲み放題にて味わう。
最初はあっさり最後にビターチョコレートような濃厚な味わい。
初めは糠くさいかと思ったが、よく味わうとくせになる旨さかも、人を選ぶと思うけど。
前飲んだ生酒もしっかり味わうと印象が変わったのだろうか。
買うほどまではないが、居酒屋にあったら、頼んでしまうかもね。

純米吟醸 kawasemi"sakura"
春らしい爽やかな優しい甘さ。グイグイいける。旨し。

たんたんと口の中にさぁーっと入ってくる感じ。

山廃純米超辛口(秋田清酒株式会社)

産地:秋田県大仙市
アルコール:15.0〜15.9度
日本酒度:+12
酸度:1.5
使用米:美山錦、秋の精、めんこいな
精米歩合:60%
酵母:不明
製造:2016

居酒屋にて味わう。
軽い口当たりで最後に米ぬか臭。
芋焼酎のように好みが分かれる癖のある味わい。
超辛口と名打っているが、辛さはあまり感じない。
ドライさは國香のほうが強い気がする。

山廃純米 生原酒 番外品。日本酒度＋21の超辛口。辛口党だが自分には合わなかった。