加茂錦
加茂錦酒造
みんなの感想の要約
新潟県の酒造、加茂錦酒造の日本酒「加茂錦」は、淡麗辛口で甘みはほとんど感じられない。にごりや生詰め（紙パック）タイプで、数日後にはエチ系バナナのような濁り感があり、旨味が感じられる。口に含んだ時に少し舌にピリッとした発泡感があり、後味は米の甘味を感じつつもスッキリしているが、芳醇感がもう少し欲しいという声もある。異なる種類の米を使用していることで、味わいに新鮮さを感じる人もいる。良いバランスで、飲み飽きないテイストであり、食事との相性も良いとされている。口開けや口後味に果物のような香りや味わい、甘み、酸味を感じるなど、さまざまな要素がバランスよく調和していると評されている。
みんなの感想
登喜和にて
荷札酒
雄町
らぢお
450
荷札酒 純米大吟醸 しぼりたて
口あたりまろやかです。
無濾過
新潟・加茂市の酒、加茂錦
山田錦100％使用
精米歩合50%
槽場汲み・純米大吟醸
鈴傳別誂
まさか鈴傳別誂が飲めるとは。
先日飲んだ朝日米とは異なり
飲み終わりに苦味を感じる。
これはこれでいい。(*´∀｀*)
BRILLIANCE 越淡麗
赤磐雄町 瓶火入
新潟・加茂市の酒、加茂錦
朝日米80％使用
精米歩合50%
しぼりたて・純米大吟醸
荷札酒シリーズも
バリエーションが増えたな〜
朝日米まで使うとは(笑)
やや辛めだが美味い。
Ver6 瓶詰火入 純米大吟醸 五百万石80%
朝日 しぼりたて 純米大吟醸
荷札酒
柔らかい甘さと後味が少し苦い
冷酒なら、甘さは柔らかく爽やかで華やかさもあって、めっちゃ好きです
酒未来🍚
辛め
微炭酸
美味しい
加茂錦 荷札酒八反錦
純米大吟醸しぼりたて 生酒
風の森ぽい味、香りで好き。イオンのお寿司で飲んでると美味しい。飲み始めは風の森ぽい感を感じだけど、やっぱり後味お米が出てくる。
備前雄町 無濾過 中汲み
備前雄町 しぼりたて 純米大吟醸
梅酒
純米大吟醸しぼりたて・備前雄町
フレッシュながら、複雑な味わいもしっかりと
穏☆☆☆★☆華
甘☆☆★☆☆辛
淡☆☆★☆☆濃
軽☆★☆☆☆重
Ver8.4 黄水仙 純米大吟醸
BLLIANCE 備前山田錦 純米大吟醸
八反錦 生酒 搾りたて
荷札酒ver7 月白 中汲み
荷札酒槽場汲み 純米大吟醸
荷札酒 月白 純米大吟醸
しぼりたて
香は感じない、味わいはフレッシュですがフルーティー感は若干感じるぐらいです。ガス感も若干感じます。淡麗辛口と書いてあるが甘さと辛さを感じる事ができる。苦味も若干あるが雑味を感じない飲みやすいお酒です。
純米吟醸(精米歩合60％)、無濾過、アルコール分15度