加茂錦

新潟・加茂市の酒、加茂錦
朝日米80％使用
精米歩合50%
しぼりたて・純米大吟醸

荷札酒シリーズも
バリエーションが増えたな〜
朝日米まで使うとは(笑)
やや辛めだが美味い。

Ver6 瓶詰火入　純米大吟醸　五百万石80%

朝日　しぼりたて　純米大吟醸

加茂錦　荷札酒八反錦
純米大吟醸しぼりたて　生酒
風の森ぽい味、香りで好き。イオンのお寿司で飲んでると美味しい。飲み始めは風の森ぽい感を感じだけど、やっぱり後味お米が出てくる。

備前雄町　無濾過　中汲み

備前雄町　しぼりたて　純米大吟醸

八反錦　生酒　搾りたて

荷札酒　月白　純米大吟醸　
しぼりたて
香は感じない、味わいはフレッシュですがフルーティー感は若干感じるぐらいです。ガス感も若干感じます。淡麗辛口と書いてあるが甘さと辛さを感じる事ができる。苦味も若干あるが雑味を感じない飲みやすいお酒です。

加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸

薄め、やや甘、やや酸、軽め

新潟・加茂市の酒、加茂錦
酒未来80％使用
精米歩合50%
しぼりたて・純米大吟醸

日本酒初心者は
この酒から入るのに
一番おすすめかも。
ホンマに美味い。(*´꒳`*)

生原酒らしいフレッシュでみずみずしい味わい

荷札酒　出羽燦々　純米大吟醸　しぼりたて

純大　酒未来しぼりたて　口開け4.1花邑寄り

荷札酒　赤磐雄町
純米大吟醸　槽場汲み・瓶火入れ

加茂錦 荷札酒 赤磐御町 純米大吟醸 槽場汲み・瓶火入れ

2022/8/3 ＠tabi 体調○
ジューシーでフレッシュな甘さ

加茂錦 純米大吟醸 槽場汲み 仲汲み生原酒

2022/7/26 ＠tabi 体調○
かなり濃いめのジューシーな甘さ

新潟・加茂市の酒、加茂錦
赤磐雄町80%使用
精米歩合50%
槽場汲み・瓶火入れ
純米大吟醸

赤磐雄町もええなぁー(*´꒳`*)
今年の出来はホンマいい！

新潟・加茂市の酒、加茂錦
播州愛山80%使用
精米歩合50%
しぼりたて・生酒
純米大吟醸

甘ウマジューシー！(//∇//)
飲み過ぎ注意の酒！(//∇//)
モモやツクネには合うなー

純米大吟醸 雄町50%
舌に優しい味わい。甘味あり。最後にセメダイン香を少し感じる。火入えだか、シュワシュワ感が少しあるのは何故？

荷札酒　赤盤雄町　純米大吟醸　瓶火入れ
甘め、飲みやすい　フルーティー　

🌹純大　月白　山田錦　口開け4.2葡萄🍇の後味

加茂錦・大吟醸🏷荷札酒ではない加茂錦､やはり荷札酒よりは薄い感じがするが、十分美味い😋それではかんぱーい❗️

加茂錦　純米大吟醸　荷札酒　「紅桔梗」
→ 初呑みです。酒器に注いだ状態から、「オトナのジュース」のオーラが出ています。含むと、予想に違わぬ微発泡とフルーティ感。例えに悩むけど、ちゃんと酸が居るので、基本、柑橘系で、ちょっと梨感もプラスした感じ。イマドキ日本酒ど真ん中で、美味いです。

荷札酒　槽場汲み
純米大吟醸　仲汲み・生原酒
安定の美味さ