醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
「醸し人九平次」は、エレガントでフィネスを感じられる銘酒であり、山田錦を使用したフレッシュな味わいが特徴的です。うすにごりや純米大吟醸など、様々なバリエーションがあり、飲みやすい口当たりや甘口、フレッシュな香り、果実の旨味、苦味などが楽しめると評価されています。限定品もあり、年に一回の特別感も魅力のひとつです。
みんなの感想
rue Gauche 香り華やかでさらりと飲めます。
雄町純米大吟醸。この前山田錦を飲んだので、今度は雄町を買ってみました。雄町らしい癖があり、これは人によって好き好き何でしょうが、僕は量を飲むとちょっとクドく感じます。まぁ深酒しなくて良いと言えば、いいですが。
純米大吟醸 山田錦
精米歩合:50%
酸味と米の旨味をしっかりと味わえる逸品。
純米大吟醸 山田錦
最初の写真右
純米大吟醸 雄町
前回に続き♪酸味を最初に感じ、米の旨み、甘みが押し寄せる。うまっ！
2015.03.14 周右衛門さんで
純米大吟醸 雄町
微発泡！酸味強いけど、米感もあって安定した美味しさ♪
2015.03.06 周右衛門さんで
別誂
「醸し人九平次 雄町 純米大吟醸」
最初発泡酒みたいに栓を抜いた時、ポンッと音がしました。
香りよく、シッリカリとした味です。
軽くワインのような飲み口。うまい。
純米大吟醸 雄町 精米歩合50%
ワイングラスでと書いてあるのでそれっぽいのを出してみた。香り、味とも「ライスワイン」感すごい酒。冷たくないほうが米の甘味出て好きかな。
山田錦vs雄町 飲みくらべ
酸味、フルーティーさ、ほぼ互角。
山田錦の方が甘味が強いか？
リュ．ゴーシュ
相変わらず不思議な味だが、飲むと幸せな気持ちにしてくれるお酒
純米大吟醸 雄町 精米歩合50%
ワイングラスでと書いてあるのでそれっぽいを出してみた。香り、味とも「ライスワイン」感すごい酒。冷たくないほうが米の甘味出て好きかな。
ええにおいやないか！
醸し人九平次 純米大吟醸 human たまたまとある酒屋さんにて、新政を購入しに行った際に発見！最近は多いが日本酒ならがにヴィンテージ。女性ウケしそうな日本酒らしくないラベル。吟醸香の香り高く、とても飲みやすいので、いい意味で気づいたら飲み過ぎそうな日本酒。
また見つけたら買いたい。
メロン香。まろみの味。旨味そしてキリッとした苦味の後は再度旨味。ふー、美味しい。
純米吟醸 リュ・ゴーシュ
「醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%」
控えめな甘味と酸味。
米の旨味がしっかり伝わってくる。
雄町のほう
醸し人九平次 純米大吟醸 human
甘み、酸味から米の旨みが余韻でスッと抜けていく。
ただ、彼の地を飲んでからだと少しだけおもさを感じる。
常温のほうが良さそう。
純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%
評判通り美味しいお酒です四号瓶あけちゃった！
これって！日本酒って言う錯覚を起こすようです。シャンパンみたい~♪ 海外の方々にも喜ばれる理由がわかりますね…
雄町！
@アルブーコ
うまい！