醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
「醸し人九平次」は、濃厚な飲み口の中に苦味を感じる味わいが特徴的な日本酒です。辛口でありながら飲みやすく、豊潤な味わいと日本酒らしさを楽しめます。山田錦を使用した純米大吟醸やうすにごり生酒など、さまざまなバリエーションがあり、キレが良く甘味や炭酸感を感じることができます。果実味やスパイスの香りがあり、料理を邪魔しない食中酒としてもおすすめです。全体的に爽やかな味わいが魅力で、洗練された品質を持つ日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
少し甘いが、良い！
うすにごり
限定酒
神戸市垂水区 うまい酒と肴のしょうや
うすにごり生酒
うすにごり 黒田庄産山田錦 生
果実の優しい香り、酸だね、酸の後にしっかりとした旨みが出てくる、旨い
うすにごり 黒田庄産山田錦
生酒
予約購入
醸し人九平次 うすにごり
黒田庄産 山田錦。
黒田庄田高
ちょいピリッだけでなく、後味も旨い
やや甘いけど、酸味と調和していて、後味がいい感じです。
個人的にとても好き
フルーティで何にでも合うが少し甘めな
香り高いがフルーティーとは少し違う、スッキリした飲みやすさ
酒味を忘れる程、久しぶりの醸し人九。たっぷりと注いで吟醸香とチリ感、そして上品な甘キレ芸を雄町で堪能させてもらいました。
協田！
これは凄い。
凄く美味い。
普通の九平次を本当にひとまわりパワーアップした美味さ。
スペックどうこうよりただただ美味い。
難点は入手性！
今年初めのお酒は醸し人九平次
爽やかで良い切れ味
良いお酒！
醸し人九平次 うすにごり生 黒田庄産 山田錦 (山田錦)
さっぱり、華やか！ ほどよい甘味、喉越しよく、最高！ ★4.9
醸し人九平次 SAUVAGE
純米大吟醸
雄町 精米歩合50%
五味で感じる。酸味が強くて日本酒らしくない。立体的な味
EAU DU DESIR 2022
山田錦 精米歩合 50% 16度
ほど良い甘み、ミネラル、米の味
安定の旨さ！
純米大吟醸 スイスイ飲める
おいしい白ワイン
フルーティな旨味、優しい酸味、バランスよく、まろやか、おいし
2022
純米大吟醸「山田錦 EAU DU DESIR 2022」
720ml ¥2,365
1.8L ¥4,730
「EAU DU DESIR」とは、「希望の水」という意味。
2010年フランス最優秀ソムリエコンクール優勝のベンジャミン・ロフェ氏が、『とても上品で、花をイメージさせます。ローズの花びらの様。メロン、アンジェリカ、フヌイユ、クミンの香り。酸味と甘さのバランスが素晴らしい。香りと味のバランスも大切ですが、これはパーフェクトです。何よりもワインでは出せない味わいがある。』と絶賛したお酒。
使用品種 :山田錦
精米歩合:５0％
純米大吟醸 黒田庄に生まれて
優しい吟醸酒香、フワッと濃厚さが広がるのに、後スッキリ、心地よい苦み、旨い
2022 タピちゃんと伊豆高原 亀の井で部屋のみ
生、さすがに美味しく❗