醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
うすにごりの日本酒「醸し人九平次」は、レアなうすにごりの生酒であり、ワインの様なフルーティーな香りとフレーバーを持っています。口当たりはとろっとしていて、ラムネのようなフレーバーも感じられます。山田錦を使用し、穏やかな果実味や酸味、ほろ苦さがバランスよく調和しており、食中酒として幅広い料理に合わせやすい特徴があります。香りは柑橘の爽やかさを感じさせ、フレッシュな果実の旨味が際立っています。口に含むと、果実の甘味と柑橘の苦味が心地よく感じられます。時間の経過と共に苦味が落ち着き、バランスが整ってきます。果実の香りは熟したバナナのような南国の雰囲気を感じさせ、ボタニカルな香りも楽しめます。
みんなの感想
見えにくいけど…(^^)旨味！
山田錦 久しぶりに飲んだけど美味いよ。東の？北の新正、西の九平次なのかな？
純米大吟醸 human
上立ち香は柑橘系で華やか、含むと甘味が一番に来るが苦味渋味も感じられ後味にしっかり目の酸味と辛味がやってくる、余韻は酸味が強いか、非常にバランス良い味の旨い酒で料理にも合わせやすい。人気があるのも納得の味。
せっかくなのでぬる燗も試してみたところ苦味渋味が消え甘味酸味が強くなる印象でこちらも悪くなかった。
黒田庄に生まれて、やっと^ ^
ぴりっと、フルーティ。
常温で飲むと美味しいみたいです
正月ということで奮発して九平次 別誂を手に入れました。
もともと獺祭が好きなのですが、これも美味い！香りよし、味よし。グイッと飲むと、微かな微炭酸が口の中に心地よい刺激を残してまたよし。甘みがしっかりしているけどだと言ってあますぎるわけでもなく、初めてでしたがファンになりました。お値段がいいので、今度は少し安いグレードを試してみます。おすすめ。
香りがあってキレ、後味爽やか。美味いね！
『黒田庄に生まれて、』
やっぱ美味いね〜
human 純米大吟醸山田錦 精米歩合45%
大晦日に開栓。香り、発泡感、旨みのバランスが至高。美味い。
別誂 純米大吟醸
山田錦
甘みがある。けど甘ったるくなくずっと飲み続けられる美味しさでした。
優しい風味とまろやかな口当たり◎
後味はしっかり甘く、味わい深い✨
完成された味😄
間違いなく美味しい(*^ω^*)フルーティ！
フルーティ♡上品な味わい
今日はクリスマスイブなので、家内と二人で優雅に「醸し人九平次 human」を飲んでます。さすがというのが正直な感想ですね。2016.12.24自宅にて。
純米大吟醸
human
黒田庄に生まれて、
35.037,135.024
純米大吟醸 雄町
一升瓶
醸し人九平次・純米大吟醸・赤磐雄米から生まれて・♪( ´▽｀)久しぶりの九平次、やはり、美味い😋フルーティ〜いろんな表情になる日本酒ですね〜。それではかんぱーい❗️
純米大吟醸 雄町
火と月の間に 純米吟醸 山田錦
燗という字を眺めていると、
寒さの厳しい月の輝く冬の夜。
旨い！
ソバージュ。いいことあったので開栓。これ優等生な感じ、んまいねぇ。
純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%
純米大吟醸 雄町
フルーティーで甘味もあり美味。
前回の飲み会では、山田錦をやっつけたので今回は雄町を成敗してみます‼️
やっぱり期待を裏切らない美味しさです。