醸し人九平次

Le K voyage ル・カー・ヴォヤージュ 純米吟醸
若干苦みのあるやさしい酸が飛び込んできた。少しのピリが発し酸が舌に馴染む感じが心地よい。薄くたなびくビターな余韻を感じたと思ったら儚く消えていく。まぐろ、イカ、酸がきれいに出ていいですね。しめ鯖だと甘みが出る。次第に辛さがでてくるのと、ビター感があるなと。白和え、青唐味噌、いいですよ。意外にもバランスよくそれほど個性を主張しなくて、んまいっす。
四合1800

2017 純米大吟醸 醸し人九平次

醸し人九平次 純米吟醸
Le K(ル・カー) --voyage--
瑞々しくフレッシュでガス感残る
ライトで丸みのある甘旨味に
柑橘系の爽やかな苦酸味が広がる
低アル(14度)ながら満足感もあり
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

九平次って、最近ブーム落ち着いたかな。名古屋にいくと、これしか飲まないけど。

日本酒に革命をもたらす？

髭じゃないラベル、久しぶり。香りがいいからって、このグラス

銘柄：醸し人九平次 Le K rendez-vous 2017
特定名称：純米大吟醸
醸造・製造年月：2018.06
使用米：山田錦
精米歩合：50%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール度数：14度
特長：微発泡
容量：720ml
購入店：横浜高島屋
価格（税別）：¥1,940
飲み方：冷酒
memo：秋刀魚塩焼き、ブロッコリーのクリームチーズ和え

純米吟醸酒
キリッとしたうま味
美味しいーー

メジャーだけど美味しい

銘柄：醸し人九平次 Le K rendez-vous
特定名称：純米大吟醸
醸造・製造年月：
使用米：山田錦
精米歩合：50%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール度数：14度
特長：微発泡
容量：720ml
購入店：横浜高島屋
価格（税別）：¥1,940
飲み方：冷
memo：鯛刺身、筑前煮他

銘柄：醸し人九平次 SAUVAGE 2017 赤磐雄町米から生まれて
特定名称：純米大吟醸
醸造・製造年月：
使用米：雄町
精米歩合：50%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール度数：16度
特長：
容量：720ml
購入店：横浜高島屋
価格（税別）：¥1,819
飲み方：冷
memo：蒸し鶏の葱油かけ、春キャベツのアボカドあえ、クリームチーズの味噌漬け

銘柄：醸し人九平次 EAU DU DESIR 2017 （希望の水）
特定名称：純米大吟醸
醸造・製造年月：平成30年4月
使用米：山田錦
精米歩合：50%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール度数：16度
特長：
容量：720ml
購入店：横浜高島屋
価格（税別）：¥1,940
飲み方：冷
memo：

銘柄：醸し人九平次 Le K voyage 2017
特定名称：純米吟醸酒
醸造・製造年月：2018.06
使用米：山田錦
精米歩合：55%
酒母：
造り：火入れ
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：14度
特長：
容量：720ml
購入店：横浜高島屋
価格（税別）：¥1,800
飲み方：冷酒
memo：ニラ玉、冷奴、秋刀魚塩焼き

純米大吟醸 雄町

純米大吟醸 EAU DU DESIR

純米大吟醸。軽やかな香りと米の味わい。シュワッ！

愛知 le K ルカー 純米吟醸@日本橋

愛知 純米大吟醸 Eau de desir@日本橋

美味しい

彼の地2017

ごちそうサマです 2
もうコレはワインですよ、大きな猪口で
飲んでしまいましたけど…

わずかに発泡と酸味があるけれど
猪口半分飲む頃にはまろやか〜飲み口に。
最高です！美味しいですね👍

香り高く甘めの飲み口。ワイングラスで飲んでも美味しそうな感じ。

2013年もの！！
あってよかった

ル カー

醸し人九平次 純米大吟醸です。ワイングラスで飲むのが一番ですね。今日はイタリアンに合わせてみました。美味しいお酒ですね。2018.8.14 エクシブ山中湖にて。

いつものあれです