醸し人九平次

彼の地 2016

純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%

醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれて

純米大吟醸 雄町 精米歩合50% アルコール？ すっきりとした吟醸香。飲みやすい雑味のないすっきりした酸味。ふくよかな柑橘系の余韻が残る。

さわやかで飲みやすいフルーティーなお酒です。

純米大吟醸
テッパンの旨さ🍶

醸し人九平次・純米大吟醸・SAUVAＧＥ・赤磐雄町米から生まれて😄久しぶりの九平次やはりピリピリ感からのキレは相変わらず、洋食に合う日本酒🍶ナンバーワン！それではかんぱーい❗️

彼の地 2017

香りは割りとひかえめ。口の中に含んだ瞬間はスッと入ってくるが、だんだんとしっかりとした味わいと、どっしりとした余韻が残ってくる。度数は16度だが、少し高く感じる。うまい！

甜甜的白酒氣泡感。好喝！

醸し人九平次 山田錦2015（EAD DU DESIR）純米大吟醸
萬乗醸造（名古屋市緑区）
原料米 山田錦／精米歩合 50%

香りよくキレのある微発泡。、ワイングラスで香りを楽しみながら、いただきたい酒

Le K voyage ル・カー・ヴォヤージュ 純米吟醸
若干苦みのあるやさしい酸が飛び込んできた。少しのピリが発し酸が舌に馴染む感じが心地よい。薄くたなびくビターな余韻を感じたと思ったら儚く消えていく。まぐろ、イカ、酸がきれいに出ていいですね。しめ鯖だと甘みが出る。次第に辛さがでてくるのと、ビター感があるなと。白和え、青唐味噌、いいですよ。意外にもバランスよくそれほど個性を主張しなくて、んまいっす。
四合1800

2017 純米大吟醸 醸し人九平次

醸し人九平次 純米吟醸
Le K(ル・カー) --voyage--
瑞々しくフレッシュでガス感残る
ライトで丸みのある甘旨味に
柑橘系の爽やかな苦酸味が広がる
低アル(14度)ながら満足感もあり
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

九平次って、最近ブーム落ち着いたかな。名古屋にいくと、これしか飲まないけど。

日本酒に革命をもたらす？

髭じゃないラベル、久しぶり。香りがいいからって、このグラス

銘柄：醸し人九平次 Le K rendez-vous 2017
特定名称：純米大吟醸
醸造・製造年月：2018.06
使用米：山田錦
精米歩合：50%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール度数：14度
特長：微発泡
容量：720ml
購入店：横浜高島屋
価格（税別）：¥1,940
飲み方：冷酒
memo：秋刀魚塩焼き、ブロッコリーのクリームチーズ和え

純米吟醸酒
キリッとしたうま味
美味しいーー

メジャーだけど美味しい

銘柄：醸し人九平次 Le K rendez-vous
特定名称：純米大吟醸
醸造・製造年月：
使用米：山田錦
精米歩合：50%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール度数：14度
特長：微発泡
容量：720ml
購入店：横浜高島屋
価格（税別）：¥1,940
飲み方：冷
memo：鯛刺身、筑前煮他

銘柄：醸し人九平次 SAUVAGE 2017 赤磐雄町米から生まれて
特定名称：純米大吟醸
醸造・製造年月：
使用米：雄町
精米歩合：50%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール度数：16度
特長：
容量：720ml
購入店：横浜高島屋
価格（税別）：¥1,819
飲み方：冷
memo：蒸し鶏の葱油かけ、春キャベツのアボカドあえ、クリームチーズの味噌漬け

銘柄：醸し人九平次 EAU DU DESIR 2017 （希望の水）
特定名称：純米大吟醸
醸造・製造年月：平成30年4月
使用米：山田錦
精米歩合：50%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール度数：16度
特長：
容量：720ml
購入店：横浜高島屋
価格（税別）：¥1,940
飲み方：冷
memo：

銘柄：醸し人九平次 Le K voyage 2017
特定名称：純米吟醸酒
醸造・製造年月：2018.06
使用米：山田錦
精米歩合：55%
酒母：
造り：火入れ
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：14度
特長：
容量：720ml
購入店：横浜高島屋
価格（税別）：¥1,800
飲み方：冷酒
memo：ニラ玉、冷奴、秋刀魚塩焼き

純米大吟醸 雄町

純米大吟醸 EAU DU DESIR