醸し人九平次

純米大吟醸 山田錦

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純米大吟醸 「ワイングラスでお飲みください」との事。

北海道ではなかなか買えない銘酒 甘さ、苦味、酸味のバランスが良い旨い酒

九平次 human
バランス！

醸し人九平次の一升瓶です
高くて美味しいお酒は🍶一升瓶がおトクです
開栓後2日ですが、少し酸味が引いてきて
マッタリしてきました！
純米大吟醸雄町 精米歩合50パーセント
裏切らないお酒🍶最高！

ルーカーヴォヤージ。
桃の様に甘い香り。飲むと香り同様に濃厚な甘さがあり、しばらく余韻が続く。酸味多めなものが流行ってもいるが、こちらは控えめで好きなタイプ。

安定の旨さ

純米大吟醸 雄町 説明書きの通りワイングラスで、というのがわかる気がする、
酸味程よく美味しいです。
山田錦よりこっち方が好みかも。
冷やし過ぎより、ちょい冷やしが美味しい。

醸し人九平次の純米大吟醸「黒田庄に生まれて、」です。
フルーティーな香りと米の甘味を感じられる、雑味の少ない日本酒です。

その名は 醸し人九平次‼️
純米大吟醸 ワイングラス🍷がお似合いです

愛知県のお酒

純米大吟醸 生原酒。
日本酒祭りにて、購入。
瓶にオススメの飲み期間が記載されていましたが、待ちきれずに1本目を試飲。

甘めで 美味しいです。

飲み頃の日付の指定付きの九平次。チビチビ味見しながら、ようやく飲み頃日になったが、確かに甘みは増してる。

醸し人九平次 純米大吟醸 雄町。最高！

皆んな知ってる、愛知の人気No.1の酒。山田錦使用の純米大吟醸。てか、大吟醸しか作ってない蔵。

醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
EAU DU DESIR 2017

山田錦 50%精米

香りは穏やかながらもフルーティな甘い香り、
やや微発泡、
綺麗で甘味、酸味程良く口に広がっていく
個人的にかなり好きでした。

別誂 純米大吟醸 歩合35% 山田錦
眩しい〜✨ダンナからの差し入れでございます。暫くはご主人サマと呼ばなければ（笑）立ち香は控えめ、含み香は苺🍓様、35%と思えないほどのパワフルな酸と旨味、甘みは程良く。ガス感もあり。余韻というか酸が舌に心地よく残ります。単体は勿論、酸がしっかりしているので食中酒でも。苺のマスカルポーネチーズ和え(隠し味に西京味噌)がなかなか。派手さはないのですが、不思議な魅力。3人で一升瓶、気づくと空ってことは美味いんでしょうな😆

雄町。香いい。甘口だが甘ったるくはない。美味しいお酒です。

熟成感ありふくよか( ￣▽￣)

熟成感ありふくよか( ￣▽￣)

ハズレなし( ￣▽￣)

どれも旨い😋、

醸し人九平次 「Le K」（ル・カー）・VOYAGE（ボヤージ）
規格　　　　　　　：純米吟醸（精米歩合 55%）
酒米　　　　　　　：山田錦
アルコール度数　　：14度
飲用温度（飲み方）：冷～冷や（常温）
相性の良い料理　　：天然鯛のグリル、西京バターソース

名古屋@人形町bar3bis

純米大吟醸、山田錦、磨き45%。うますぎるー。