亀泉

純米吟醸原酒
ラベルがダサいが、パイナップルの匂いの面白い酒
飲みやすく料理の邪魔しないいい酒
キャップがプラで捨てやすい

純米吟醸生原酒 CEL
ピリッと甘辛い

亀泉cel-24。極甘口で知られてるお酒を初体験。香りは芳醇で蜂蜜のような感じ。含むと僅かなガス感、強い甘さが一気に広がり余韻もしばらく続く。パイナップルジュースと表現されるのも納得の甘口でした。

亀泉　純米吟醸
吟麓　ひやおろし
高知県産吟の夢100%使用
精米歩合50%
酵母　CEL-19

CEL-24以外は初めて飲む。
ひやおろしということでクリアだが黄色みがかった透明色。少し酸味がありつつもバランスの良いお酒。甘すぎないので食中酒としても進む。

亀泉　CEL-24
記録用

純米大吟醸　山田錦
生酒
青リンゴ系
酸味と旨味のバランス良し！
ラベルは華やかなお酒

純米吟醸原酒
酵母Cel24
精米歩合50%
シドニー市にて。酒美女Oさんのお土産。皆でいただく。

純米酒　高知県土佐市
中辛　しっかりした米のコクと旨味　ぬる燗にしてキレと酸味が開く

純米だけどめちゃ綺麗で美味い

兵庫。辛口のくせ。飲みやすい。ピリッ

純米吟醸 原酒 生酒 原料米 吟の夢
精米歩合50％ アルコール分14％

パッションフルーツのような風味のお酒と書かれていたポップにひかれて購入。
…まあパッションフルーツ食べた事無いんですけどね。
とても飲みやすい、パインのような南国のフルーツ（きっとパッションフルーツ）を思わせる飲み口とスッキリとした甘さがあり日本酒が苦手な人でもおいしく行けそうなお酒。うん美味しい🙂

美味しい

オタクの理想

高知らしからぬ甘さとすっきりとした酸味

酸味と旨味のバランスがよい

亀泉 純米吟醸原酒
アルコール分 14%
日本酒度 -17
酸度 2.0
あまーい！うまーい！

酸味に食欲中枢がやられます

フルーツです

フルーティー、濃厚
甘味あり、結構な甘さだけど砂糖系ではない
ご飯にもあう
4.7 好きな味

日本酒と焼き鳥 百

亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24

パイナップルジュース、香りと飲み口はまさにそんな感じ。
呑みやすい！

鑑評会出品酒　山田錦　40%
袋吊り
樋川

純米吟醸。350円。爽やかな甘み。

純米大吟醸 貴賓。
香りはほのかなメロン。
口に含んだ瞬間程よい苦味と上品な甘さが感じられる。
後味は切れのある辛さが続く。
余韻はない。
以前飲んだ原酒の純米吟醸と純米大吟醸より甘さはかなり控えめで、原酒との違いか非常に落ち着きのある綺麗な印象。