楽器正宗

福島・西白河郡の酒、楽器正宗！
福島県産「夢の香」100%使用の本醸造！
今回は低精米で辛口がコンセプト！
日本酒度+10
精米歩合 麹米60%・掛米70%・dry&jucie！
今夜は中華なのに合わせても負けない！(≧∇≦)
うまし！

楽器正宗　2021 session 2

微炭酸

香りは控えめだか、口の中で旨み香りが広がる

後口すっきり僅かに酸味

別撰　中取り。淡いアンバー。上品なさらっとした甘み。発泡感に似た痺れるような辛味がハッキリある。楽器正宗らしさはある。

2021session2

酒感少しと微発泡気味でおもしろい味♪

別撰　中取り　特別本醸造　720㎖

冷蔵
ほのかな香りで口当たりピリっとしてなめらか甘め。

楽器正宗 別撰 中取り

楽器正宗 生詰

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・★・・ 甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ・★・・・有り

甘くてフルーティ。複雑な味わいもあり。4.3！

楽器正宗 別撰 中取り

旨味しっかり、飲みやすい、買い

微発泡で美味しいです😄

大吟醸 白鼓 夢の香40 垂れ口
酵母 ー 度数 15度
酒米 夢の香 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.3 2750円/720ml
4月7日開栓。某酒販店の頒布会で入手。爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ずドライ系でライト旨口な味わい。甘味は控えめクリーム的で酸味と苦味でジューシー感。2日目以降、尻上がりに落ち着き甘味が出てきて旨い。4月9日完飲。

楽器正宗 別撰中取り 特別本醸造
　大木代吉本店（福島県矢吹町）

香りは微かだが、味わいと酸味はスッキリした吟醸酒並み。これで本醸造？　恐るべし！

初の楽器正宗！
ほんのり甘い香りがし、とても飲みやすい一品！
1000円ちょいとコスパも◎
お勧めです！

楽器正宗・純米吟醸・雄町✖️山田錦・中どり😅複雑な味わい，芳醇なんだけど上手く絡み合ってないような，なってるような味わい❗️これもまた面白いね、それではかんぱーい❗️

生詰

中取り

本醸造ということですが、そんな感じがしない！

出羽燦々、純米吟醸
無濾過無加水
微発泡
大吟醸ほど甘くなくスッキリ

美味い

楽器正宗　純醸。薄いアンバー。柔らかい酸味に結構辛味がある。軽くてキレがいい楽器正宗らしさは同じ。軽さが素晴らしい。

楽器正宗　純醸　純米酒　フレッシュなガス感と爽やかなマスカットのような香りが心地よい。優しく柔らかな米の旨味がよい感じのお酒です

別撰　特別本醸造　夢の香　口開け4.2花陽浴純吟に負けない

別撰　生詰