鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
青木酒造の日本酒「鶴齢」は特別でないが美味しい少し辛口の純米酒。風味絶佳シリーズでは、サッパリとしていながら米の旨味を感じられる越淡麗が人気。山田錦や魚沼讃水を使用した生原酒も評価が高く、華やかでキレッキレな味わいが特徴。口当たりはやわらかく、爽やかな酸味との調和が素晴らしいと評されている。
みんなの感想
鶴齢の仕込み水❗️ やわらぎ水として。
辛口
比較的スッキリ
新潟・南魚沼市の酒、鶴齢!
山田錦100%・生原酒・純米酒!
香り華やか余韻の長い酒!
やや辛口だがキレはよい♪
今夜も美味い♪( ´▽`)
純米酒。
柔らかな旨みと後味スッキリ辛口。
しぼりたて 生原酒 純米酒
純米吟醸@中野 虎忠
新潟のお酒しか置いてないですよ♪
酒の写真がない!
山田錦
爽やかなお酒でした
雄町
しっかりとした味のお酒でした。
鶴齢 純米超辛口
意外ときっついな。後半飲むと。
美味しいけどね。このタイミングではなかった。
酒厨房 卜部本店@秋葉原
新潟の青木酒造 鶴齢 特別純米 瀬戸雄町。甘口目の旨味。しっかりとキレ味もあって、良いです。
★3.5 特別純米生 雄町
やわらかく広がる香り。抜け感は甘みと酸味が交じる。この前飲んだ純米大吟醸には及ばないものの、特別純米でも物凄くフルーティ‼︎
普通酒
新潟地元の晩酌酒で、料理に使ったり。スッキリして飽きない感じ。ICHIGOYA@御茶ノ水。12人男女半々の同窓会で一升瓶が5本空いた。
新潟の鶴齢。これは、私的にフジロックの味なんです。と言うのも、フジの会場で飲める数少ない日本酒のひとつだから。暑い会場で鮎の塩焼きと飲む鶴齢は最高ですよ。。
鶴齢 純米吟醸
新潟県の鶴齢( ´ ▽ ` )ノ
バランス良し!
辛口!
米本来の味がしっかりと感じられます。口の中に広がる甘味と舌に感じるまろやかさが味わえました。新潟のお酒ははずせないですね。
アルコール感強い酒
新潟出張土産①
特別純米 越淡麗
2015.06.19
結構辛口な味わい。新潟らしからぬ、濃くガツンとしたお酒。
鶴齢 特別純米 山田錦
3月に入っても北の地はまだ雪の中。
ちょっとドッシリとした味のお酒が美味しい。しめ鯖にもよく合います♪
ぽんしゅ館にて
メモ
新潟のお酒らしいってこういうのなのかな?キリッ、サラッ飲みやすい
すっきり
寿司会で。
大吟醸。吟醸香の後にスカッとした辛味がくる。
おいしいが、今となってはよくある大吟醸か。
新年会は縁ある青木酒造の鶴齢で。
純米大吟醸を名前入りの〼で。