鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
鶴齢は旨みがしっかりと感じられ、飲みやすい特徴を持っています。香りや味わいは華やかであり、さっぱりとした甘口から辛口まで幅広いバリエーションがあります。フルーティーであり、飲み口はまろやかであっさりとしています。さらに、酸味や辛口感があり、一部の種類では甘みや苦味も感じられます。加えて、一部の種類では後味がキリッとしている特徴もあります。香りや味わいには様々な要素が含まれており、食事との相性も良いとされています。その他、山田錦や美山錦などの米を使用していることが特徴の一つであり、生原酒や無濾過生原酒などもラインナップされています。総じて、鶴齢の日本酒は多彩であり、好みに合わせて選びやすいと言えます。
みんなの感想
スッキリ甘口
純米酒 山田錦 生原酒 26BY
香りは穏やかで、フルーティさもあり、酸味とコクのある味わい。65%精米でどっしりしている印象。美味しいですね。はせがわ酒店@東京駅グランスタ
昨酔の友一人目。久しぶりの鶴齢で越淡麗は初かも。綺麗な甘味が口の中に広がります。淡麗って文字に騙された感が。(笑)
旨みたっぷり。大好き
生原酒につき重厚。華やかさもある。
純米吟醸
◇26BY 鶴齢無濾過生原酒越淡麗仕込◇
今年の新酒！早速頂きました。こちらは新潟県魚沼地区限定発売酒で今年は甘めの日本酒度マイナス2で仕上がってます！
個人的には無濾過の甘めが好き♪今年の出来も美味ぃ〜(=´∀｀)
特別純米
鶴齢 五百万石
美味い
深い甘みがあるお酒🍶
特別純米 美山錦@后バー有楽
寒越、生詰原種。鶴齢らしい旨味が凝縮された濃厚な逸品。
純米大吟醸 米の旨みだけがやさしく伝わってきます。
純米酒
原料米 越淡麗・五百万石／精米歩合70％／日本酒度 +3.5／酸度 1.3／アルコール 15度以上16度未満
四合瓶で1000円とは思えないコスパ。香りに派手さはないが、酸味の少ない柔らかい口当たりでつまみを選ばない奥深い味わい。常温と燗で呑んだが、常温で呑み飽きないとは…
特別純米無濾過生原酒。生原酒らしい味だが後味がスッキリ。
旨いです。含み香は良いですが、少しですが後にアルコール感が邪魔かなぁ…
表示よりもアルコール度数が強く感じるのはそのせいかな😁
美味しいですよ♪最初に飲んだ方が良いお酒かもしれません…
優しいが力強い濃厚な旨味がインパクトあり。カカオ？の様な？旨味？
純米吟醸 山田錦
原料米：山田錦100%
精米歩合：50%
アルコール度数：17度
酒処 吉本@新宿
つまみは、カンパチ・しめ鯖・蛸・鯛の造り。鶴齢は旨、酸、切れのバランスがイイ。
純米吟醸にごり酒
■精米歩合：５５％■アルコール度：１５～１６
まずは、オリを絡めず…瓶内二次発酵の炭酸ガスがシュワ〜、旨味、セメ香のキレのある発泡吟醸。もろみを混ぜて呑むと米の香りがふわりと感じられ、夏にイイ爽快感のある甘さの呑み口に。夏季限定。金沢屋酒店＠南魚沼市で購入
リーズナブルな本醸造です。四合で1000円ほど。スッキリした喉越しにほのかな香りと甘みです。家呑みにはいいな。
肴は山口のじゃこ天。オーブンで温めたらふっくら。
特別純米 美山錦。味乗ってる。うまい。
特別純米酒 爽醇
原材料名：米・麹（国産米）
精米歩合：５５%
アルコール分：１４度
開栓すると控えめな甘い香り、口に含むとドライな爽やかさと鼻に抜ける鶴齢のあの香り。後から苦味が来てスッキリキレる。無濾過原酒シリーズと比較すると「爽醇」は正に夏向きのドライな味わい。web酒販店では、原材料に越淡麗とある。
超スッキリ。鶴齢の新ジャンル。
方舟
場所は違うけど、昨晩久しぶりにのみました。相対的に優しい味わいで美味しかったです。
純米超辛口