開運

生酒

純米　愛山

おちついた純米の味わい

無濾過 純米 生酒 にごり酒
発泡しとる。にごりらしい優しい甘み。やや華やかな鼻抜けとキリッとしたキレ。にごり特有のどっしり感はあんまりないねえ。

純米 ひやおろし
原料米:山田錦 100%
精米歩合:55%
アルコール度数:16~17度
甘辛度:辛口
しっかりした味わい

開運　無濾過純米　フレッシュでまろやかで濃厚な飲み口、無濾過ならではのフルボディーな飲み後に感じる、飲みごたえが意外に心地よい

呑み切り一番純米酒
メロンの香り

香り薄だが存在感あり

@wanofu

純米　赤磐雄町

濃い　佳撰

ひやおろし
味がまろやかで飲みやすい

️純米 赤磐雄町 無濾過生原酒
原料米：岡山県赤磐産雄町
精米歩合：55%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：ー
醸造年度：R2BY(2020BY)
製造年月：2020.12

開運 無濾過純米 誉富士 にごり

ひやおろし

今日も一日お疲れ様です。明日は12月並みの寒さのようで今から戦々恐々◎
今宵は愛山の飲み比べ。昨日開栓の而今と久々の開運。
今年からでしたか昨年からでしたか、開運愛山が遂に四合瓶発売とのことで小躍りしました( *´艸)
開運、旨いです！
口当たりで酸味とアル感がパッと口内で広がり、ほんのりと甘味を感じつつ切れる。日本酒度+8でこの甘味は愛山の底力ではと妄想しつつ、やや老ねた香りとそれによるザ日本酒感がなければ完璧な味わいだと思います(’-’*)♪

ひやおろし
純米

特別本醸造 夢仕込み
製造年月2021.9
1800ml

純米 ひやおろし
成城石井にてツレが購入

サラダや豚ハツ黒胡椒焼きはまったり旨い(^^)
さわらの西京漬や枝豆は旨辛の辛口～(・o・)
辛口柿の種は甘旨～(*´-`)
山田の純吟仕様なのにお手頃なお値段
コスパ強者だわ～( ≧∀≦)

乾杯の一杯に大好きな開運を。赤貝のヒモと。

静岡掛川、土井酒造の夏の開運「涼々」涼しさを感じさせる純米酒
毎年夏になると飲んでる当りなお酒です

純米　涼々

涼々　山田錦　55%

開運純米誉富士を頂きました。香も控えめで、少し甘みと酸味の味わいでした

美山錦 純米酒
はせがわ酒店東京駅グランスタ店にて購入

和梨風で甘味があってフルーティー
女子受け100％
しっかり系の好きな人には「水。」
アテ無しでもいける
が、トマト系のアテ(カポナータ)、ドライフルーツ、ナガラミの塩ゆでが合った～
チーズはイマイチかなぁ～

これほんとにやばい。飲みやすさと香り高さみたいなのが最高！、