開運

純米 無濾過 生酒
山田穂
甘め香り。飲み口スッキリ。
お米の旨みも程よく感じ美味しい。

赤磐雄町 飲み口のキャッチーさとはウラハラな余韻が素晴らしい@吉田さかみち

伝 波瀬正吉

本醸造:祝酒
無濾過生純米
キリッとしてグッとくる。度数的にも。

今宵の友三人目。人相取り忘れましたが、開運涼々。しっかりとした旨味を伝えてくれる人。そういいながらも切れよく後口爽やか。(^^)v　

今酔の友二人目。銘蔵の反則、飛び道具。どうも17年寝かせたそう。ウイスキーと思える程。自分が苦手な古酒の風味が抑えられてて、滋味深い味わい。日本酒奥深い。(^o^)　鴨つくねと共に。

開運 無濾過純米

〔山田錦純米吟醸〕「開運」のこれまでのイメージに比べると、飲みやすいサッパリ感。悪い感じではないですが、後味にやや苦味を感じたものの、すぐに気にならなくなりました。まぁ、安定感は抜群。

faint pineapple scent, clean taste, fruity yet slightly harsh finish.

ひやおろし純米 ぬる燗 ちょうど良い感じで香り味わえる 燗としては抜群！ @いちだい

冷で飲んでも良し @酒とさか菜