奥播磨

濃い味。マイルド。美味しいお酒です。

純米吟醸　喜八

純米吟醸
夏の芳醇超辛
兵庫夢錦１００%

メロン香薄め、キレあり
サラリ、スッキリ系旨味
4杯飲み比べ250円
3.5

R3 スーパー活性　伊勢元酒店PB
伊勢元酒店　720ml 1,980円
精米歩合: 55%
度数: 17度

にごり酒。開けるのに2〜3分かかる。
飲むダイナマイト、とのこと。

下村酒造店　奥播磨　純米吟醸
薫酒と醇酒で辛口。玄人向けのお酒という感じ。

30BY
純米おりがらみ　夢に四季

純米らしいどっしりした味わい
「おり」はあまり感じない

純米吟醸 おりがらみ

熱燗にして程よく甘さがありしみる

山廃　純米　山田錦八割磨き。山廃らしい、しかも八割。お酒らしい味わい。

奥播磨　ひやおろし　山田錦　R1

冷酒もいいけど、やはり温めた方が円やかになるなー。

兵庫県。山廃純米。しっかり旨口。

純米吟醸　夏の芳醇超辛。確かに辛口、しかも輪をかけて度数も高い。これは手強い、心して飲まねば。

純米 袋吊り雫酒
期待通りに旨いお酒。旨味が多くて、甘味もそこそこ。山廃より酸味が少なくて飲みやすかった。最近フレッシュなお酒ばっかり飲んでいたので、目先が変わってとても美味しく頂けた。

濃い味
旨いけど…

白影泉　山廃純米　山田錦五割五分磨き

おいしい酒倶楽部（八王子）

しっかりした味。

春待ちこがれて　山廃純米生

酒肴庵　仁笑門（鹿嶋）

ちょっとクセあり

春待ちこがれて　山廃純米生
山田錦八割磨き

おいしい酒倶楽部（八王子）

奥播磨 純米 袋しぼり

2021/2/3 ＠家 体調○
※仕込第二十九號
しっかり目の味わいながら、スッキリした飲み口

兵庫夢錦100％　純米吟醸
辛口ですね！
エビアン風の立体感ある喉越し、辛口余韻を濃いめの肴で中和。
四合1.6

純米酒

世田谷の朝日屋酒店限定です。
比較的黄色くほんのりと熟成感がある香り。
柔らかく円やかな質感。
コクある甘味が広がりスーッとキレます。
カラメル的な甘酸でまだ渋みもあり鼻に抜ける爽やかさもあります。
日に日に渋みも消え良くなります。常温くらいが良かったです。
4寄りな3で。

播秋。酸味強め、旨みあり。
名前通り、秋の夜長にゆっくり呑むのが良さそう。

奥播磨　山廃純米　すーっと飲みやすく、キレよく、飲み後もさっぱりしている。率直に飲みやすいです