奥播磨

奥播磨（おくはりま）　山廃純米　生原酒　兵庫夢錦　播秋

おいしい酒倶楽部（八王子）

ダンディーなお酒。奥播磨山廃純米の生酒で年度別の3種。年を重ねるごとに酸味と濃醇な味わい、そして熟成香。キノコのバターソテーやサンマの蒲焼きと合わせたい。

奥播磨（おくはりま）
山廃純米　春待ちこがれて

おいしい酒倶楽部（八王子）

濃い味。マイルド。美味しいお酒です。

純米吟醸　喜八

純米吟醸
夏の芳醇超辛
兵庫夢錦１００%

メロン香薄め、キレあり
サラリ、スッキリ系旨味
4杯飲み比べ250円
3.5

R3 スーパー活性　伊勢元酒店PB
伊勢元酒店　720ml 1,980円
精米歩合: 55%
度数: 17度

にごり酒。開けるのに2〜3分かかる。
飲むダイナマイト、とのこと。

下村酒造店　奥播磨　純米吟醸
薫酒と醇酒で辛口。玄人向けのお酒という感じ。

30BY
純米おりがらみ　夢に四季

純米らしいどっしりした味わい
「おり」はあまり感じない

純米吟醸 おりがらみ

熱燗にして程よく甘さがありしみる

山廃　純米　山田錦八割磨き。山廃らしい、しかも八割。お酒らしい味わい。

奥播磨　ひやおろし　山田錦　R1

冷酒もいいけど、やはり温めた方が円やかになるなー。

兵庫県。山廃純米。しっかり旨口。

純米吟醸　夏の芳醇超辛。確かに辛口、しかも輪をかけて度数も高い。これは手強い、心して飲まねば。

純米 袋吊り雫酒
期待通りに旨いお酒。旨味が多くて、甘味もそこそこ。山廃より酸味が少なくて飲みやすかった。最近フレッシュなお酒ばっかり飲んでいたので、目先が変わってとても美味しく頂けた。

濃い味
旨いけど…

白影泉　山廃純米　山田錦五割五分磨き

おいしい酒倶楽部（八王子）

しっかりした味。

春待ちこがれて　山廃純米生

酒肴庵　仁笑門（鹿嶋）

ちょっとクセあり

春待ちこがれて　山廃純米生
山田錦八割磨き

おいしい酒倶楽部（八王子）

奥播磨 純米 袋しぼり

2021/2/3 ＠家 体調○
※仕込第二十九號
しっかり目の味わいながら、スッキリした飲み口

兵庫夢錦100％　純米吟醸
辛口ですね！
エビアン風の立体感ある喉越し、辛口余韻を濃いめの肴で中和。
四合1.6

純米酒