屋守
豊島屋酒造
みんなの感想の要約
豊島屋酒造の日本酒「屋守」は、パイナップルのような味わいと苦味が特徴的であり、甘めの味わいの後にスッキリとした苦味が感じられます。女性にも人気があり、完成度が高いとされています。香りは華やかであり、ドライな味わいが特徴的です。また、濃厚な甘旨味と酸味のバランスが良く、爽やかなフルーティさも感じられます。食前酒としても適しており、フレッシュでキレの良い味わいが楽しめます。
みんなの感想
今宵はこいつを！やはり安定のうまさ！地元贔屓もありますが旨い！
機 純米おりがらみ 生酒
八反錦50％/55％
テッペン
やもりと書いて、おくのかみ。
飲み口柔らかく、甘みもあるけど、最後に日本酒らしくクッと来る。
元々は神田にあった、居酒屋発祥の酒蔵（？）
今日一美味しい
今日はこれ！バナナ香りあと味ちょいピリッ！刺身に合う！ AtoZ旨し！
新酒のフレッシュ感、たまりません。
純米おりがらみ
甘からず辛からず。
バランス良い
品の良い甘さとアルコールのキレ感
めちゃうまです。まじでジューシー。
純米中取り 無調整生
9号酵母
広島産八反錦55%精米
甘旨、純吟、美味しい！
飲みやすいけど味がしっかりある
色は淡黄色にごり
旨み酸味良し👍
酸味が強いが旨味もある。
四号瓶ならすぐ空く酒。
おりがらみ。美味しい。甘すぎず、さらっとしてる。
純米中どり 無調整生
滑らかかつすっきり
クリアな飲み口。ずしっとした辛味を感じる。後味引くが不快ではない。
純米中どり 無調整生 仕込み六号
控えめな華やかな香り、一口飲むと華やかな香りが広がり優しい甘みと後から軽い酸が来る、旨い！
おりがらみ
日本酒度1.0 酸度1.4
おりが、ジューシーな旨さを引き立てます。
四合瓶ですが、開封から少し間が空いて完飲。味の変化も大きくなく最後まで美味しく飲めました。
仕込み一号 純米おりがらみ生酒
優しいが華やかな香り、濃厚な旨味、旨い！
甘い
フルーティー
飲みやすい
屋守 仕込み三号 純米直汲み無調整生酒
甘くてフルーティ！香りがめっちゃいいね！ちょびっと酸味もあってグッド！
さすが新酒の直汲み！
純米直汲み無調整生酒
純米おりがらみ
仕込1号
十右衛門 純米無濾過 おりがらみ生
ヤホー❗️トーキョー❗️東京なので東京のお酒。家守と同じ蔵元だそう。グレープフルーツ感たっぷりのジューシィな日本酒。気持ち苦味で締め。美味しいお酒をいただいて明日も皆さま頑張りましょう⭐️ほたる@神田
八反錦 おりがらみ 苦手な八反でも、これなら大丈夫
フレッシュさと雑味の境界をガス感が包み込む。旨い。詰められたお酒をスグ飲むのがイイ。キャンプ仕様のローストビーフがとても売れました。
仕込み一号純米おりがらみ生酒
屋守 純米おりがらみ
入荷したてを買ってきました✨
甘くて濃いめな純米です。
日本酒度 1
酸度1.4