屋守
豊島屋酒造
みんなの感想の要約
豊島屋酒造の日本酒「屋守」は、パイナップルのような味わいと苦味が特徴的であり、甘めの味わいの後にスッキリとした苦味が感じられます。女性にも人気があり、完成度が高いとされています。香りは華やかであり、ドライな味わいが特徴的です。また、濃厚な甘旨味と酸味のバランスが良く、爽やかなフルーティさも感じられます。食前酒としても適しており、フレッシュでキレの良い味わいが楽しめます。
みんなの感想
日本酒度+2.5 酸度1.3
暑い日にぐびぐび飲める軽快な味わい。安定して美味しい。
屋守 おくのかみ (純米)
仕込み六号 純米おりがらみ生酒
原材料:米.米麹(国産)
原料米:広島県産八反錦100%
精米歩合:麹米50% 掛米55%
アルコール度数:16度
日本酒度 :+1.0 酸度:1.3
720ml ¥1615
東京のお酒ってどうなの？？と、思ってましたが、メチャ旨い～っ！！ヤバ旨っ！
雑味がなく、程よい甘味でぐびぐび！
次回は、純米吟醸にチャレンジしたいです！！
純米中取り 直汲み生
華やかだけど優しい香りと旨味、バランス良い、直汲みだからか？、ごく僅かな発泡感がある気もしないわけではない
入り口すっとはいるのに奥行きある。旨味とともにすっと消える
屋守 純米無調整生 一升 3100円。ジューシーかつ少しサワー、発泡な感じ。ちょい甘めかな。
今宵は夏酒！見た目通りのフレッシュさ！地元から送ってもらった甘エビの刺身と
純米無調整生。抜栓直後は固くゴツゴツした舌触りが印象だったが、三週間程冷蔵保存してたところ奥行きのあるビター、微かに綿飴のような甘み、やや黄桃っぽい果実感が現れた。燗にすると白玉感と鼻を抜ける甘い香りが特徴だが、やはり最後はビターで締める。飲み頃に時間がかかるが温度帯の違いを楽しめる美酒。
純米中取り 直汲み生
うまい
香りが高めすき。
純米中取り 無調整生
純米
純米吟醸 無調整生 雄町
甘め。雄町の強い香りだが、飲みやすい。
屋守 純米吟醸 無調整生 一升 3456円。 ジューシーでかつ深みのある味わい。文句なくうまいです。
「屋守 純米中取り 無調整生」ヤモリではなくオクノカミです。なんの抵抗もなくスルリと入ってきて、ジワ〜っと旨みが広がります。これは美味いですぞ。おススメです。
おいしーい
雄町
屋守の純米中生の無調整
ちょい甘さがくどいかな？
余韻で残らなければいい感じかも
東村山のお酒。
この辺から味の記憶が無いけど、とても飲みやすし😋
純米吟醸 雄町 直汲み 無調整 生
開栓したてから旨味がガッツリ乗ってる！みずみずしい旨みからバニラ香が鼻腔を抜けて抜ける。気持ち良い〜 ヤバイ旨さ！
今週末で無くなるな。旨いっ！
#屋守 #豊島屋酒造 #降矢酒店
3.7くらい。
飲み続けるとくどいかも。
味、風味、バランス良し。
拓人→甘み強い。2.5点
続いては青ヤモリ！加織もよし！いやぁ～こられは飲みやすい！
純米おりがらみ生
甘い！ややすっきり
口当たり甘いふくよか 後味すっきり
純米吟醸！