屋守
豊島屋酒造
みんなの感想の要約
豊島屋酒造の日本酒「屋守」は、パイナップルのような味わいと苦味が特徴的であり、甘めの味わいの後にスッキリとした苦味が感じられます。女性にも人気があり、完成度が高いとされています。香りは華やかであり、ドライな味わいが特徴的です。また、濃厚な甘旨味と酸味のバランスが良く、爽やかなフルーティさも感じられます。食前酒としても適しており、フレッシュでキレの良い味わいが楽しめます。
みんなの感想
屋守 仕込み6号 おりがらみ生
豊島屋酒造（東京都東村山市）
原料米：広島産八反錦
精米歩合：麹米／掛米、50/55
AL度数：16、日本酒度：+1
酸度：1.3
屋守らしくスッキリ（自分的にはうすい感じ）した中にキリッと苦味。いいのでは⁉︎
ジュンギン
バランスの良いあま口ウマクチの日本酒
純米吟醸 無調整
とろりとした甘みと良い香り
屋守 純米無調整生 直汲み 下に少しピリピリした後に香り良し、フルーティさも抜群
今年出来立てのおりがらみ、薄にごり。大変おいしいです。
2019/12/07 わら焼き屋にて
純米吟醸 無調整 八反錦
別注 純米吟醸 直汲み おりがらみ 無調整生 雄町
純米吟醸無調整
久々の東京酒
日本酒度+2.0 酸度1.3
さらりと入る口当たりと雄町力のしっかりとした旨甘な美味しさです。
東京にも美味しいお酒があります❗
思わず買ってしまいました。
キリッと辛口、バランスよい@リール食堂
少しプチプチ、うまくてあまくてまあるくて、濃厚。とろみのある銘酒
純米無調整 八反錦
純米吟醸 無調整
籠屋で購入
おくのかみ ３本目の購入
安定のうまさ
うらの酒店
純米吟醸無調整 雄町
純米吟醸無調整 火入れ 八反錦
純米吟醸無調整 直汲み 八反錦
純米無調整 八反錦
純米無調整中取り生 八反錦
純米無調整中取り 八反錦
純米吟醸50 雄町 無濾過生 直汲み
けっこう遅めの開栓。華やかな吟醸香。いつもの八反錦も旨いですが雄町やはり素晴らしい。含むと雄町のぽってりとした甘さと旨味。直汲みのピチピチ感があり全然しつこくない。最後は少しの苦味でキレていく。本当にいい酒です。
今夜は日本酒の会です😃
純米中取り 無調整
濃厚な旨味だか、キレは良い、温度はあまり低くない方が良い