大倉

どＳブレンド。
どMも飲んでみたけど、自分にはちょっと苦手な風味が入ってる。悪くはないけど。

秋酒。
キリッと辛口に感じた後にジワリと旨味が口の中に拡がる。
山廃だご、そこまで重たさは感じない後口。
燗にすると旨味抜群。

普通の大倉より美味しい！

ジンのような香り、甘み、スッキリ感

夏うらら 純米生酒
長野県産ひとごこち100%使用 使用酵母・ぎょうかい701号 精米歩合70% 日本酒度±0
メロン的な華やかな吟醸香、あとをひく麹の甘い後味。それでいて酸も効いているので結構すっきり。色んな料理に合いそう。しっかり冷やして頂きたいです。

純米生酒
甘い！おいしー

これはこれでうまーい
おさえられたさんも
控えめな香りも旨みもしっかり

ちょっとクセが…
個人的にはちょっと苦手かも。

甘味から爽やかな香りに　うまくち

甘味とひね感が良い。
やや癖のある口当たり。
喉越しは、さっぱり。
後に、甘味と旨味が残る。
寝かせ酒が好きなら良いかも。

陽の光 山廃純米 無濾過生原酒 直汲み 27BY

山廃特別純米 無濾過生原酒直汲み 備前雄町 精米歩合70％ 協会701号酵母使用 日本酒度―7 酸度2.2
みずみずしくフレッシュなのど越し。日本酒度―７だがさっぱり。リンゴ的な酸味と旨味がちゃんと共存しているのは山廃を知り尽くした大倉ならでは。ごくごくいける食中酒です。

直汲み 山廃特別純米

直汲みのフレッシュ感と山廃の
味わいが程よくミクスチャー！！
これ美味い\(//∇//)\
初の大倉は次回の別スペック購入を
約束する美味さでした。
安定の久山酒店店主のオススメ(^-^)/

@久山酒店

大倉 25by 山廃特別純米 無濾過生原酒
コスパ高し！ ほんのり山廃からのフルーティ&米の旨みが長続き！

特純 袋吊り。どっしりとした旨み、ながらも優しい酸味と綺麗なつくりで飲みやすい。後半戦に変化をつけるには面白い。

彩葉　純米大吟醸無濾過生原酒あらばしり　雄山錦45%　901号　
日本酒度+3酸度2.4　9号の香りと45%精米の甘味があるけど酸味がまさるかな

奈良の大倉本家が醸す「金鼓 伝承水酛仕込み 濁酒 蔵付き酵母」米粒が残り旨い！

昨酔の友五人目。この蔵で雄町。って想像した旨みガッツリかと思いきや、すっきりバランスとれた造り。いやいや、勝手に想像しても外れますね。(笑)　だから日本酒止められない。(^^)v

特別純米 平成二十七酒造年度 あらばしり 仕込み第四号
酸味が先に来てすっきり。日本酒度＋2よりも辛味を感じる。さまざまな料理に合う食中酒として優秀。値段もお手頃です(^^)

純米吟醸無濾過生酒

大倉純米吟醸どMブレンド。無濾過生原酒。純米吟醸の3種の「責め」のみをブレンド。特約店別注酒。
すっきりとした旨さと香り立つ、繊細で綺麗な酒。しかしきちんと日本酒の旨味は残す。
この芳醇で綺麗な香りは、今回のみ、らしい。お試しあれ。

大倉の無濾過生原酒 山田錦60%中取り
シュワシュワしないのにシュワシュワ感がたまらんお酒。
スッキリ後口しっかりで相変わらずの大倉！

特別純米 無濾過生原酒

H27BY 仕込み第5号 純米吟醸 五百万石

ちょっぴり酸味、じわじわくる甘さ

純米 燗酒 酸味が多い