越前岬
田辺酒造
みんなの感想
オリンピックを観ながら！
火入れをしていないお酒。
キンキンに冷やしていただいています。
ひじょーにまろやかなお酒です✨
Sunrise 純米吟醸
旨味あり
Stark kaiser 火入れ瓶囲い
家呑み
越前岬 槽搾り純米吟醸
夏のお酒です。酸が上がるのでsunriseとのこと。後味で広がる硬質な味が酸なのでしょうか？夏のお酒らしく硬質な後味がとても爽やかです。
STARK KAISER
火入れ瓶囲い
超辛口+10度
アルコール分16度
特別純米
精米歩合60%
アルコール分16度
紫苑❕✨
神楽坂にあるお店限定‼️
ひじょーに呑みやすいお酒です🍶
酸味があり、+4の辛口のお酒です。
お店でおすすめ聞いたら出てきた封切りのひやおろし。茜雲
純米原酒。福井県産の五百万石
結構ガツンとしている。原酒だし？
1日遅れの日本酒の日！
色はほのかに黄色みがかっている。ボリュームがあり、白玉団子のような香り。余韻はやや長い。
辛口でインパクト強い。ちょっとずつ飲みたいお酒。
純米大吟醸、色、コク、ともに良し。
美味しいお酒だ。
槽搾り純米吟醸無濾過生原酒
27BY 初槽 製造年月2016.1 720ml
室 浜松町
純米吟醸なかどり
😆😆😆😆鶴間もり田
大吟醸 吟の雫
①純米大吟醸酒（7）
JAPAN（619位）
福井県（13位）
精米歩合：50%
色：3 香り：2 味：2
自宅取寄せ
越前岬 純米原酒 火入れ瓶囲い
越前産復活米 九頭龍
含むとフワ〜っと木香。比較的力強い旨味とフレッシュな酸味。苦味がイイ感じで絡む。程よくボディ感あって飲みごたえある。
小田商店で購入
720ml（冷酒）
金魚屋提携の酒。店の基準であり美味しい。端麗派だと甘め、自分もやや甘め領域だがバランス良く辛め感覚も残す
雪舟 吟醸純米
酸味が強くて、結構濃い
ちゃお 2019.10.05
越前岬 純米吟醸 中取り原酒 五百万石
飲みやすい
stark kaisar 辛口で美味しい。
特別純米酒 五百万石
無濾過生熟成原酒
生酒の一年熟成、熟成感はそれほどではない。深みと甘みが現れていて飲みやすい。
越前岬 純米大吟醸 中取り原酒
五百万石 精米歩合50%
原酒の強さは歩合や中取り、攻めの上品さで綺麗に仕上げる事で洗練されるようだ。