いづみ橋

生もと仕込み 純米酒
桃色黒とんぼ

神力米使用の生もと仕込み
香りはほぼ無し
含むと少し渋みを含んだ味わいが広がる
生もとらしい味わい
ラベルとは裏腹にしっかりとした味わい
パンチがある

720ml 1700円
高い！

なつやご
甘口だけどスッキリ

純米生原酒 夏ヤゴ ブルー／香りはあるが何の香りだろう。一口飲むと甘みを感じるが、スッと切れていく。辛口の酒だ。色はやや琥珀色。アルコール分は18°と強い。

三ツ矢酒店 1,500円（税抜）

あと口に米の香りが残ります
でも、サラリ
「爽快な低アルコールタイプ」なんだとか

夏ヤゴ にごり

辛口

夏やご13

夏の酒ですね

黒とんぼ 生もと仕込み純米
1851円。

Mossy, mushroomy on the nose, full bodied. Not a kimoto or yamahai but like a lighter version of one. Nice!

玉栄

いづみ橋 純米吟醸 恵。横浜の某そば屋にて。冷酒で。後に燗酒で。

冷酒時、上立ち香はかすかにセメダインの香り。味わいは甘みはほとんど感じられず、酸味もそこそこ、苦味が支配的。
燗酒時、上立ち香は炊いたお米の香り。味わいは甘みが少ないながらも感じられ、舌の両端で酸味と旨味を感じる。苦味は和らぐ。余韻はそこそこ長い。

燗上がりするお酒だと思います。

秋とんぼ 山廃 山田錦 今頃、冷やで呑んでます。酸味半端ないよ、辛みもあるが、スーと引けるよ、燗した方がいい酒かな、、、、、。！

あかとんぼ　別撰
🍶のみが好きな酒だな～
3杯目に飲みたい

『とんぼスパークリング 微発泡純米にごり酒』
精米歩合80%。
まちがえて蔵元から届いたお酒です。
スパークリングは好みではないが、炭酸が抜けた後は旨味が感じられ◎
蔵元にて購入。

神奈川は海老名のジャパン。米作りから醸造まで一貫して行っているとのこと。後味の程よい苦味に特徴があります。

桃色黒とんぼ 生もと 純米酒
2016.02.03開栓
上燗で。米旨香ばし辛〜♪

03.23 上燗で。安定！

04.03 最後の一杯！ 上燗で。この麹感！そして、コク旨、堪能、感謝！

雫ラベル しぼりたて 純米酒 生原酒 山田錦
2016.01.23開栓
うぉー、この麹感、コク、深み、あーまさにいづみ橋！こびないね。

02.12 最後の一杯！まろやか旨コク酸、いい仕上がりです♪

恵 いづみ橋 海老名耕地
情熱シリーズ

神奈川 海老名産山田錦100％の純米酒です。山田錦の旨味が広がり、後味は無くスッキリ切れる辛口です。これは肴を選びません。横浜君島屋の情熱シリーズ。鮨 おが和@新宿三丁目

晴野原

色は濃く、こってりしてる印象を受けるが、味自体はそこまで重くない

黒蜻蛉 純米 生もと

冬季限定 しぼりたて純米生原酒
フレッシュで爽やかな辛口

粉雪にごり 純米吟醸生原酒
オリが絡んだうすにごりのお酒は、新酒の爽やかさと麹の香りがたまらない。アフターフレーバーはお米の甘味が絶妙なバランスで口中に広がる。開栓時に蓋が飛び出るほど発酵時の炭酸ガスが残りスイスイ入る。

楽風舞 純米生原酒
早稲系の新・酒造好適米「楽風舞」を使った新酒。口当たりは華やかで、キレが良く旨みが広がる。

神奈川のいづみ橋 純米吟醸 恵 青ラベル。辛口めでキレがあるけど、全体的にはバランスが良く飲みやすいです。

恵 海老名耕地 情熱 純米酒 無濾過 超辛 海老名産山田錦
2015.10.10開栓
さわやかな香り。いづみ橋にしては軽く飲みやすい。麹感も少なめ。食中酒に最適。

10.12 3日目。印象変わらず。飲みやすいなぁ〜。軽いけれど、薄いということはなく旨味となめらかさを味わえる佳作。

10.18 最後の一杯！あ〜、う〜んま〜（≧∇≦）コクが出て奥行きが。一升瓶プリーズ！