一白水成
福禄寿酒造
みんなの感想の要約
一白水成の日本酒「一白水成」は、飲み口にふくよかな甘みと旨味が感じられ、余韻は酸と苦味を伴うドライな印象があると評価されています。他の種類も含め、香りや甘さ、酸味、旨味がバランスよく楽しめる日本酒であり、良心的なコストパフォーマンスが高く評価されています。特に、「良心特別純米」と「ささにごり」などがおすすめされています。それぞれの日本酒は、香りや旨味、甘み、酸味のバランスが高く、食事との相性も良いと言われています。
みんなの感想
一白水成 特別純米 ささにごり
注ぐと軽い米の香り、口に含むと少しのガス感とアルコール感が来て、次に米の旨みが来ます。
なかなか☆
うすにごりで
ピリ感とさっぱり感旨い！
秋田の良心。後口に、少し苦みが残る。
上品でフルーティーな香り。さすがプレミアム！口の中に旨味がひろがる！とまりません！！
やっぱおいしい。辛いと思ってたけどそうでもない？舌に良い感じで残るのがすき
辛くてさっぱり飲みやすい
特別純米 良心
プレミアム
飲んだ瞬間はサラりと入ってくるがその後から芳醇な青リンゴのような香りと共に旨味の微粒子が拡散する！とは言え濃厚過ぎないので飽きずにいつまでも飲み続けられる絶妙なバランス！流石
プレミアム
美味い
袋吊り 純米吟醸
純米吟醸 袋吊し
香りは控えめながら、旨味が凝縮されていてしっかりした喉ごしで終わります。
少量生産らしく、売り切れている事が多いです。
山田錦
愛山
一白水成 特別純米酒 生酒 精米歩合55%
口開けからパイナップルの様な香りが漂う。甘みと旨味が口の中でフワッと広がって、スッと消える。
旨い、旨すぎる。
しげさん、ありがとうございます♪
槽垂れ
純米吟醸 無濾過生原酒
美山錦 酒度＋2.0 酸度1.2
歩合50%
好みー❤️
美味かった
『純米吟醸 袋吊り』
良く言えば青リンゴ、悪く言えばセメダインのように感じる強さの香り
味わいはフルーティーで余韻は軽やか
まったりしているが、甘ったるくなく、米の香りとフルーティーさが同じくらいな感じ。美味しい。少々苦味も感じる。
純米吟醸
飲みやすく美味しい。
Premium 秋田酒こまち 45%
采
美味しくいただきました。
一白水成 特別純米 良心
そうなりたい❤️
一白水成 特別純米酒
一白水成様、はじめまして
純米だと思ったら、
結構くるぅ〜（≧∇≦）
ブリカマで
槽垂れ
ただただ旨い 香りもよくてフルーティ 重厚な感じがたまらない！