一ノ蔵

とっても美味しかったです。飲んで復興支援です。

一ノ蔵 金龍 純米吟醸

仙台土産‼︎
金龍は大崎市にある本社蔵では無く、栗原市にある第二蔵で醸されるラインナップです。

今月の搾りたてで非常にフレッシュで甘い味わい。

ひめぜん きりり
甘酸っぱい味…ジュースですなぁ。

山廃仕込み純米大吟醸 上品な山廃仕込みって感じ 飲みやすいけど、濃醇で非常に良い

特別純米生原酒50%立春朝絞り
2月4日は特別な日ということを初めて知った
スッキリ程良い甘さでザ生酒といった感じ

立春朝搾り

これも飲みたかったけど予約忘れたお酒。
さっぱりめかな

立春祝いのお酒です！

一ノ蔵
特別純米酒 辛口

熱燗にしても、冷やでも美味しい万能酒。

ひめぜん。非常にイチゴ香が香る。
酒度はかなり低いが甘みが喉に残らず、女性向け。

辛口だけど意外に飲み易い(^^)

今酔の友。久しぶりの生タンクシリーズ。(^O^)v　最初の香りは一ノ蔵らしいザ日本酒。(笑)　口に含むと、雑味無い、綺麗な甘味。生タンクシリーズはヤッパいい！!(^^)!

しぼりたて純米生原酒。スッキリとした味わいだが、苦味が後を引く。好きなタイプ。

よく見る無鑑査辛口です。淡麗辛口、キレバッチリながらもほのかに米の旨味が感じられます。自分はお燗にした方がやっぱり好きだなー

特別純米あらばしり
フレッシュな感じで、辛口で良いが、弱冠雑味が残る。
普通に飲めるが、あまり印象に残らなかった。

米の香りがしっかり。本醸造で口当たりはきつめ。

特別純米生原酒 しぼりたて

フレッシュ感は言うまでもなく、最初は甘味。喉を過ぎる頃から辛味へ。
日本酒らしいアルコール感とキレが有る

歩合55で吟醸クラスの精米だが、米の風味も有り旨いね

ひょうたんなべ 雷門店

手打ちそば 十和田 (浅草) にて。

☆ササニシキ純米大吟醸:

【追記】
美味しくなった！
ぬる燗〜常温にしたから？
開栓2日目だから柔らかくなった？
なにはともあれ幸せです^ ^

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昨夏に飲んだ時の美味しさを忘れられず、でも売ってなくて…ふと地元の某大手酒屋に行ってみたら、ありました！まさかこの酒屋で出会うとは…。

で、実際飲んでみたら、あれれ。昔ながらの日本酒って感じ。香がね、苦手な部類。

宮城県清酒鑑評会サポーターズセレクション金賞作品。
宮城県限定商品。

一ノ蔵の貴醸酒　Again (アガイン)　甘味、酸味が前面に出つつも米の旨みも感じられるお酒。仙台に行った時蔵元さんが、駅地下で直販してたっけ

甘くて飲みやすく美味しいんだけどお猪口２杯目で既に飽きがきた感。甘さがちとくどいかな。ただ良い意味で本醸造らしくない美味しさ。

☆金龍 本醸造 にごり酒 しぼりたて原酒:
本醸造だけどイヤ〜な引っかかりは一切なく、ただただ美味しいです。何日経っても美味しいです^ ^

本醸造生原酒

一ノ蔵 本醸造生原酒 宮城県の酒。
さあ、新酒です。口にふくんだ瞬間フレッシュ～な甘さが広がり、そして旨味とキレ。じっくりと旨味が残り余韻は辛味とほんのり苦味。
日本酒って、ほんと旨いですね！