一ノ蔵

一ノ蔵 特別純米生原酒 しぼりたて

吟醸酒並みの精米歩合55%にまで磨き上げた原料米で醸した冬季限定の特別純米原酒。
辛口で、すっきりとした味わい。

大吟醸

スッキリ飲みやすい

香り良い

一ノ蔵 無鑑査 辛口 本醸造
割と居酒屋で頼む酒。これも何杯飲んでも飽きないんだよなぁ（笑）

今年のしぼりたて。新酒だけあってフレッシュで軽い感じがする。でも、辛口で次が進んじゃうね。油気が多い料理に合うかな。

MADENA　マデイラワイン製法

MADENA　マデイラワイン製法

一ノ蔵 金龍
美味い！

日本酒の概念を覆す味です。

熟成酒の招膳。

「爽やかな紹興酒」の味わい。
これは、そのままあの国の料理と合いますね。
楽しみです。

宮城のお酒。米どころの酒は、さすがにうまい。口当たりがよく、まろやかな辛口。乾杯。

大和伝。特別純米50%精米。芳醇さに合わせてキレも。宮城県内限定流通。

ｽｯｷﾘした飲み口、飲みあきしない

山廃特純、山廃らしい濃厚さとピリッとした酸味。一年熟成された円やかな後味。人肌燗で、さらに香り立つ。

☆純米大吟醸ササニシキ:
華やか。ふくよか。甘みと旨みがたっぷりで本当に美味しい！

2014/10/18 宮城清酒鑑評会出品酒の試飲会場 にて

☆山廃特別純米酒 円融
今までに飲んだことのない、良い意味で複雑な味。開栓後5日目、人肌燗で飲むのが私的ベスト。香りは苦手^^;

一ノ蔵のひやおろし、旨いですね。

今酔の友一人目。実家のある宮城の大手。二子玉の酒屋さんで営業されてたので、つい。(^^)　トラディショナルな味わい。辛口、ドライ派には満足いただける人。(^^)

樽の香りを漂わせながら、ほんのりとした甘さが最高!

栗原市にある金龍蔵。通年生産の松山の蔵と違って昔ながらの寒仕込み限定の蔵。味わいは近くの綿屋と似て（仕込み水の影響？）米の味が良くわかるこれまた昔ながらの味。最近のフルーティさが持ち味の人気酒達とは一線を画してます。

データ消えたので再アップ😢
甘い、うま〜♪
後味やや辛口で切れます。
2014.10.03 周右衛門さんで

甘い、うま〜♪
後味やや辛口で切れます。
2014.10.03 周右衛門さんで

特別純米酒 大和伝 宮城県限定品
刀匠・法華三郎信房

精米歩合:50%
アルコール分:15度
原料米:蔵の華

香りは、バナナのような重厚なマッタリとした、甘さが香る。芳ばしさも感じるせいか、全体的にチョコバナナに思える。

飲み口は、少し渋味を感じる、爽やかな酸味が段々強くなっていく、飲み干した時は名前のようなインパクトがある、弾けるような辛味、酸味の喉越し。

一ノ蔵 ひやおろし特別純米酒
やっと、ひやおろしにありつけた。嬉しいぞ！

冷やで頂く。スッと入ったら純米らしい甘さがふわっと来る。この辺りで辛さが昇華するんだけど、嫌みがない。でも、酔う。酔うんだ、これが♪

冬水たんぼで有機栽培のササニシキ60%精米。最初は、ん？。2杯目位からまろやかな甘み。ま〜るい味わい。米の甘みが活かされた良酒。
2日目の方が旨いかな。

一ノ蔵 特別純米 ひやおろし 季節限定
さすが、はずれない。
しっかりの日本酒の味がある！