新政

新政 コスモスラベル 純米酒 2020

新政　Xタイプ　スパークリング

新政　Xタイプ

香控えめ、フルーティ　口に含んだ時の酸味有り　酸味まろやかなのはくちあけすぐ？　口当たり軽くてスイスイいける。　温度上がるにつれて飲み辛い

新政
水墨（アッシュ）

亜麻猫 スパーク

天蛙 Clear ウクライナ人道支援酒
酵母 協会6号 度数 7度
酒米 酒こまち
精米 麹55% 掛60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.3 ー円/750ml
5月7日GW最終日開栓。新政リレー飲み。今日のガンプラは水星の魔女17話からダリルバルデ。いつもの天蛙に比べれば天国程開けやすい。爽やかな上立ち香。先ず甘酸っぱで、生酛らしい背後の酸味に味わいはいつもの天蛙らしく旨い。5月9日完飲。

新政　No.6 X-type

みえざるピンクのユニコーン　2017

良く行く酒屋さんの有料試飲。
甘く芳しいが、スッキリした香り。
瑞々しいが、奥深く芳しい甘さのと上品な甘さがじんわりと広がっていく。
貴醸酒だが奥深い味わいがあるのに、全体的にスッキリとしていて、癖が少ない。
最後はスッキリ目にキレて、木桶の香りがフワッと薫る。
最高に美味しい。お高いけど飲めて良かった。

2018年頒布会

陽乃鳥オーク2016

グリーンラベル土田世紀

産土と書いてアース。
マスカットのような芳醇な香り。日本酒？と思わせるけどとても美味しい

どんな風に熟成するか楽しみ

【No.6 X-type】純米酒(麹米35％、掛米45％)、生酛生原酒、きょうかい６号、秋田県産米100％、アルコール分13度

colors 生成2022 生酛木桶純米

静かなガス感と強めの酸味
余韻の心地よい甘み
味の複雑さを織りなす苦味
調和の取れた逸品

陽乃鳥
貴醸酒

陽の鳥

s Type

とにかく新政😁

新政 コスモスラベル 純米酒 2021

新政 No.6 純米吟醸 S-Type

干支ラベル

天蛙

No.6R-type、生原酒