新政

特別頒布。6月分。

純米吟醸ヴィリジアンラベル
口に含んだ時に"ピッリ"とくる感じで爽やかでグイグイいけます。

新政 亜麻猫 Spark
ずっと飲みたかったお酒！酸味が独特で白ワインのよう。真鯛のカルパッチョとむちゃくちゃ合う。原酒にも関わらず14度でとても飲みやすい！

陽乃鳥シダー火入れ。樽臭、苦味強めグレープフルーツ感。

新政純米　クリムゾンラベル　2013
2014/07/19
六号酵母による発砲感と酒の甘さが強い。No.6と似てるかな。

特別頒布酒 再仕込み貴嬢酒
貴嬢酒を水代わりにさらに酒を仕込み続けていく。
気品溢れる香りと味わいにノックアウトされてます（笑）

新政純米 ヴィリジアンラベル
うま～い(๑´ڡ`๑)
うま～い(๑´ڡ`๑)

92%なまざけ
これは！
激ウマ！
旨味が多いのに、キレるー

もー新政さん大好き

No.6 旨みたっぷり

陽乃鳥 フルーティ！華やかです。

昨酔の友一人目。頒布会シリーズ。磨き92％！なのにスッキリ綺麗な新政の味わい。(^o^)　こうなるとお米の磨きって何だろう？と思えてしまう逸品。(^O^)v

クリムゾンラベル
悔しいけど美味いなー

クリムゾンでこのマークって、ディシプリンだよね？

美味い！

今夜は、新政純米 ヴィリジアンラベルと言う、舌が絡みそうなお酒で乾杯❗️
先日呑んだ、クリムゾンラベル同様、薫りは上品で日本酒らしくない。
では、一口。
軽く微炭酸を感じる。
味は、、、これも上品過ぎて日本酒らしくない。言い換えれば物足りない。

3日後の、20日です。
旨みが、たっぷり出始めました。
たった3日でこんなに変わるとは、最初に⭐️ふたつの採点をするなんて、何もわかっていませんでした。

昨酔の友八人目と九人目。飲み比べ三組目。頒布会の第二段。沢山の方が比べられてるとおもいますが、またまた新政の世界。(^O^)v　この二本の比べもあるけど、この三組の比較が殊更面白い。(^^)　本当に日本酒は奥深い。!(^^)!

新政頒布会酒2014　純米　杉樽貯蔵酒　なまざけ

新政頒布会酒2014　純米　９２％精米　なまざけ

No.6 S-type 純米吟醸無濾過生原酒
マスカット的な芳香と、発泡してるかのような微量のガスと、酸味も感じます。とても良い酒。ビックリ！！

ヴィリジアンラベル。

やまユ 桃 改良信交

後味フルーティー

美味い〜

やまユ 緑 美郷錦

酸味と旨味が最高

新政 陽乃鳥

新政 陽乃鳥 オーク

新政no.6。ヨーグルトな酸味があって、とても美味しい。大好き。

純米吟醸生原酒No.6 すこーしピチッとくる酸味と残る「爽やかな旨み」のバランスが最高。春のお酒。鯨刺身に合う。 @酒とさか菜

No.6 S-type 生酒
舌先にピリッと軽い発酵を感じるのがたまりません。