新政

6
4合
うまい。

日本酒
新政 No.6 R-type

シュワシュワあまあま

No6 R-type。No6にハズレなし。安定のうまさ。

No.6 タイプR
歩合度のわりに？お米な感じ．発泡はあまりなし．単体で飲むよりは料理に合わせたいお酒かも！？秋くらいに開ければよかったなー夏に飲む酒ではない(？)

二回目の頒布会第2弾なんだけど、、
よく見たら、2015秋から飲み頃、て書いてある。残り二本、秋まで取っておこうと、思った。

亜麻猫
滑らかな口当たり 独特の甘味と旨味が広がっていきます。旨いね。

〜秋田県立大学 Ｘ新政 究〜
秋田県立大学と新政酒造との共同開発で、秋田県内の限られたお店でしか発売されていない日本酒！
フルーティーでしっかりとした味わい。

亜麻猫 微発泡

素晴らしき酒米の世界２
2セットめのです。置いといたからまろやかになったと相方。芳香ありのしっかりした旨さと私。前の時の印象忘れてる、まあいいか。

さけこまち

じわじわ系。後味辛口さっぱり。8.6点

no6stype
また飲んでまいました。四谷の有名酒屋で購入。万人向けだす。これ以上これ以下コメントなす。

冷蔵庫出したては
さっぱり
ちくちく

常温にすると良い感じに濃さがでてきました

No.6 R-type

初めての新政。
フルーティで、いい意味での裏切り。

秋田・秋田市の酒、新政！
素晴らしき酒米の世界Ⅱ！
改良信交を100%使用！
特別頒布の酒！こ、コレはたまらん！
♪( ´▽｀)

新政 No.6 Sーtype

スパークリングワインのような香り。

濃厚な酸味と甘みがあり、日本酒のイメージから離れた一品です。
この酸味は唯一無二ではないでしょうか。

非常に美味しいですが、甘酸が強いゆえに味がやや単調との印象も受けます。

この新政は美味かった。あ、この新政も、か。

NO6 Rtype
口当たりは微発泡のシュワ感が来て ふくよかな甘み 旨味が追いかけてくる。食中よりもデザート的な感じだと思うな。旨いね。

甘めだけどキリッと

陽乃鳥(ひのとり)。仕込みの際に既存の酒を加えて仕込んでおり、それにより醗酵が抑えられ甘口となるとの事。日本酒版酒精強化ワイン？豊かな甘みとキレの良い酸味がとっても美味しい！

ラピス
今まで飲んだ新政の中で一番好みです。
旨味、酸味、微発泡、バランスが良いです。

後味がストレートに抑えられていて、苦手な新政系独特の苦味がむしろイイ方向に振られてます。コレが狙いで火入れだとしたらスゴイ。要は旨いってコト(笑)。
小見川の花火大会の余韻とともに。
別誂中取りラピスニ〇一四 美山錦 純米 一回火入れ

新政のNo.6X-typeをいただきました。凄いフルーティ感、まるで洋ナシを思わせる様でした。好みは分かれると思いますが、とても良い酒だと思いました。

新政 低酒精発泡純米酒 天蛙
噂にたがわぬ高ガス圧‼︎ 開栓するのに20分以上かかったか？(^_^;)
その割には口をつけると、さほど発泡感は強くない。ほどよい酸味は爽やかだけど、さすがに甘過ぎないか？
まぁ、新体感日本酒っちゅうことで…

開栓2日目、発泡感は減退、さらに甘味が増してマスカットのような後味に変化。大人の炭酸甘味飲料の趣き(^_^;)

純米 ラピス

素晴らしき酒米の世界2

どれもうまいけど、亀の尾がうまい！酒こまちさっぱり。8.5点