新政

ちょっと酸っぱいけど5秒くらいで味が消える

No.6 X-type ダイレクトパス

シュワシュワして、フルーティー😃
若干甘め🍶

A-Type 木桶仕込み・オーク樽貯蔵　美郷錦45% 生酒　原酒
はなみち

瑠璃 美山錦
久しぶりに頂いたが、今回のものは酸味が控えめで、ジュースっぽさが少なく、食事と合わせても美味しかった。

美炭酸水にお酒の味を少しつけた感じ

産土　生酛木桶純米　2020

飲みやすすぎワロタ

※このあたり酔ってる

新政 No.6 S-type 生酒
爽やかドライで発泡感。13度(原酒！)だけどコクと満足感。新政らしいモダンな生酛純米。落ち着いてくるとマスカット感。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

おおむら 令和3年新酒純米酒ｱﾙｺｰﾙ度13度精米歩合60%酒米秋田産こまち

スッキリ飲みやすい。一口目だけお酒感。
後味はスッキリ。
中級者〜

X-type 2020
内容量：720mℓ
原料米：酒造好適米
精米歩合：45%
アルコール分：13度(原酒)
仕込容器：温度制御タンク
使用瓶：Madame Edwarda♯１
小売価格（税込）：¥3,000

秋田・秋田市の酒、新政
秋田酒こまち100％使用
生酛・木桶・純米酒
colorsシリーズ・Ecru(エクリュ)

個人的には…
どれ飲んでもcolorsは同じだわ(^^;;

新政　三郷錦　生酛木桶純米

スッキリした酸味

多摩市　小山商店にて購入

新政 Lapis Lazuli 瑠璃 木桶仕込み (秋田県産 美山錦)
甘味と酸味のコラボレーション。美味しいけど、食事に合わせるとなると△ ★4.0

秋田・秋田市の酒、新政
改良信交100％使用
生酛・木桶・純米酒
colorsシリーズ・秋櫻

近年の新政は酸がやや強い。
個人的には美山錦派ですが
改良信交もええですなぁ〜
(*´꒳`*)

秋田・秋田市の酒、新政
美山錦100％使用
生酛・木桶・純米酒　

瑠璃(ラピス)は
秋田県産の米ではないので
使わなくなるとか。
もーそんなん聞いたら
買うしかないじゃろー(^^;;

確かに複雑な味わいですが総じてバランスがスバラシイ。精米度合い30%が良い意味で利いてます。贈り物系ですがそんな感じは感じさせないイマドキな味わい。
佐藤卯兵衛 生酛純米

エクリュ生成2020 colors ecru
酸味がよい

新政 生酒エクリュ 2021 生酛木桶純米吟醸

口開け直後、微発泡。
スッキリ飲みやすい。けどちょっと物足りない😅

新政 No.6 R-Type

口開け直後、微々発泡。
香りありスッキリ飲みやすい。

実に約二年ぶりの『新政』さん、近間の特約店で販売方式が変わって、入荷と共にリーチインに並べる事が出来なく成りましたとな、申し込んで、抽選で買えますよ〜んm(._.)mと言われたのが、約2年前で有りましょうか⁉️そこまでして、呑みたい國酒ではその時は有りませなんだ〜www ここに来て、古関杜氏から杜氏が変わったと聞いており、若き植松杜氏のお手並み拝見がしてみたく、その特約店さまに、No.6全て呑めますか？！とお願いしたところ、(いいよ〜👍❤️)となwww ❣️
『新政』はカラーより拙者はNo.6が好きで有りましたので、早速頂きに参りまして御座いまする〜^ ^！
※2枚目写真を入手出来ました〜^ ^v
先ずは、大嫌いだった能書きが変わったのが嬉しく思いましたよ〜‼️
生酒故に賞味期限が有るらしく6月末がリミットとか？ソコは置いて置きましての〜
今までR-TYPE結構好きで有りますから期待感とともに、おもむろに、開栓致しまする〜(о´∀`о) 立ち香は程よい感じ〜！含むと何やらスッキリで、マスカット系🍇←(白系)オヤッと思いましたね〜、、、【R】は、柑橘系イメージで有りましたから、味わいは変わりましたかね〜(^_^*)

No6
難波 豚屋
TYPE-X なかよし

干支ラベル。トラ！！

No.6 R-Type 生酒　生酛　原酒
麹：55%、掛：60% 杜氏：植松誠人
セキ

先日の日本酒会に持参したXmas type◎
購入から一年半が経過し、しかも季節外れ( *´艸)
レマコム保管ですが、開栓後早速吹き出しました！さすがの新政、時間が経っても元気(’-’*)♪
アル度13度で軽く、甘酸のバランスも良く、後味も苦くなく爽快！何度飲んでもやはり旨いな～☆