新政

改良信交 秋櫻 2014

猿の惑星
新年純米しぼりたて
微炭酸…
でも普通なカンジ
癖がなくて普通に美味しい(o^^o)

あま猫スパークリングでございます。麹の香りと濁りとスパークリング。いつ飲んでも美味しいです。

美味し〜くいただいてますょ(^-^)

元旦しぼり2016「猿の惑星」

毎年楽しみにしてる元旦しぼり。今年のラベルはちょっと大人しいけど味は凄く華やか。
含んだ瞬間に口の中で香り旨味が存分に踊る爽快な仕上がり！

新年 純米 しぼりたて 生酒「猿の惑星」
美味しいお酒ばっかりです。

No.6 S-type
うん、やっぱり旨いな〜😆何度呑んでも飽きない！スイスイはいる🍶幸せです。店長さんいつもありがとう😌

元旦しぼり 猿の惑星
新政の縁起酒です。フレッシュな香りとなんとも言えない甘みと酸味が微妙に融合してますな〜☺️旨し🍶

No.6 R-type
好きだなぁ〜コレ(o^^o)

新政 天鵞絨 美郷錦 2014

Enter sake& next five 2015 純米大吟醸

亜麻猫スパーク 白麹仕込純米酒
嫁さん用に購入。

猿の惑星　お、いつもの新政とはちょっと違う。きれ～な感じが強いけど、おいしいよ。追伸　冷やし過ぎない方が味がよく分かるよ。

新政 亜麻猫 甘酸っぱい♡

猿の惑星、干支が銘柄になる。
2016初しぼり、酸味があり旨し。

あらまささんらしからぬ！
白の発泡！

No.6 S-type

2016/6/3開栓

申年なんで、猿の惑星 新年純米搾りたて

新年純米しぼりたて 生酒 あきた酒こまち100%
ポンっと蓋が外れるくらいガスがあります。口に含むと香りも味も白ワインですね！温度が上がるにつれて甘味が出てきます。
明日以降どう変化するかが楽しみです♪
開栓２日目
昨日より米の旨味が出てきました♪
まだまだピチピチ感あります！
☆一つ追加です

2015 美山錦 金賞だって

ラピス瑠璃2014純米
かためであるがフルーティな香り

新政 ジェイドラベル
去年通販で購入
さっぱりしていて飲みやすい

新年純米しぼりたて

新年純米しぼりたて 生酒「猿の惑星」
酵母 協会6号 度数 15度
酒米 秋田酒こまち
精米 麹米40% 掛米60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 27.12 1700円/720ml
新年用のお酒、飲み比べ第3弾。
上立ち香は僅かな麹ばな。思ったより甘味控え目y。旨味に酸味の微かなチリチリ感と苦味。飲む進めるうちに濃厚な甘旨味ベースが感じられる。色々と飲んでいるがやっぱり飲みやすい。

新政 ヴィリジアン別誂中取り
新政の中ではかなりさっぱり。
微発泡な感じもなく飲みやすい！
今日は休みなので昼からお酒^_^