新政

No.6 M-type
熊本復興支援のエムタイプ。No.6シリーズで初めて飲んだのがこれ。Rと同じと聞いたけどそうなのかな。Rも手に入ったら飲んでみたい。

エクリュ 別誂 中取り
新政らしい香りが軽めにあり、含むと酸味に伴って少しの甘みが現れる。苦味なく爽やかな飲み口。安定感ありますね。

美山錦 久々に飲む！ 新政さん、いつからお酒が作品になったの？飲んでもいいのかしら？

新政の日本酒古典技法大全 純米酒。元禄仕込み純米。飲むと、笑っちゃうくらいのジュース感。ネクター？とかに匹敵する果実感。これ凄いぞ。。

平成26年秋田県清酒品評会優秀賞受賞酒。酸っぱそうな香り。微炭酸。ちょっと辛めすっきり

あまねこ別誂中取り
文句なしにうまいです

生成

税込1360円。
NO6と並び、本当にコスパが高いお酒。

刺激的ピリピリ感も時間とともに芳醇な甘さに変化。たまらん！

日本酒古典技法大全

「新政 ヴィリジアン 美郷錦」しっとりとした甘み。美味い。

新政 2016頒布会５月分 鼎発酵純米。
複雑に絡まった味ですが、その中でも酸味が特徴的。けどスルスル飲めてしまう。尖った新政、というイメージでした。

新政 ラピスラベル2015
昨年版と同じ雰囲気でありながら、口に含んだあとの力強さがぜんぜん違う。これがキモトの力なのか。爽やか軽いのに、力強い旨さ。

新政の頒布会の酒。酸味が爽やかで引っかかるものが無い、凄くスッキリした味わいでした。
日本古典技法大全 鼎発酵純米酒

頒布会5月
采

新政 チャレンジ酒のようです
古典技法らしいけど 全然美味しい
貴重な一杯 ご馳走様です

試験的な酒らしい
メニューにないお酒
貴重な一杯 頂きました

新政 No.6 R-type
伝家の宝刀、6号酵母で醸し、極力濾過を抑えた純米生原酒。口に含んだ瞬間の舌先にピリッと感じる酸味と直後に広がるコメの旨味。初めて飲んだ時の感動こそないけれど、いつ飲んでも美味いと感じる、コスパの高い美酒。

新政 2016年度 特別頒布会
日本酒古典技法大全 第一回目 四月ノ頒布
其ノ二 天然酵母仕込純米
新政古来のきょうかい6号を酵母を使わず、優良な天然野生酵母で醸した意欲作‼︎
いつもより柔らかな酸味、ワインのような、はたまたお菓子のラムネのような風味が広がります。新政らしさは感じられるのに、いままで同蔵の飲んだどの酒とも似ていない。相変わらず楽しい特別頒布会♪

飲みやすい。

白麹仕込純米酒
亜麻猫スパーク
結構スパークしてます！
美味しいです！
四合瓶なら直ぐ無くなりますよ！
やっぱり足りなかった。

2016年度 新政酒造 特別頒布会
日本酒古典技法大全 第一回目 四月ノ頒布
九割四分磨き精米

間違いなし

新政 ヴィリジアン

新政 No.6 R-type
6号 あらまさ の生酒
新政酒造
スッキリ美味しい！

No.6 M-type 純米の濁り 熊本復興支援限定ボトル 2000本

アマガエル おりがらみ発泡酒 酸味が強いかな？

No.6 S-type フルーティーで白ワインのような味わい