
新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒はフルーティーで甘みと酸味のバランスが良く、白ワインのような味わいが特徴です。ライトでドライ感があり、酸甘味が特徴的でジューシーな味わいが楽しめます。香りも穏やかで、しっかりした酸味が後味を引き立てます。酸味や乳酸が心地よく、甘みがある一方でさっぱりとした後味が特徴的です。果実味があり炭酸もほどよい、アルコールに発泡が正義な感じがあります。口当たりはサラッとしていて、様々な種類の日本酒を楽しめる酒造所と言えます。
みんなの感想
平成30年度
新年純米しぼりたて
美山錦
15度
ossさまからの頂き物
三吉神社で祈祷した縁起物w
個人的にコスモスより飲みやすい
フレッシュな新政だわー
ラベルも好きだな(*´∇`*)
新政 No.6
J-type
JAM専用のNo.6
酸味がピリッとしており、すっと雑味の少ない味わい
蔵内熟成別誂です。
香りは柑橘セメダインな感じです。
ジューシーかつフルーティな甘みで、
コク増しで角がとれ円やかです。
スルスル飲んじゃえます。
もっと寝かせてもよかった。
同じエクリュもあるので楽しみです。
No.6 S-type
新政「亜麻猫」あまねこ2016 白麹仕込純米酒
爽やか&ジューシーで絶妙に甘酸っぱい!
2018新年純米しぼりたて
見えざるピンクのユニコーン
という新政さんのお酒。
酸味が効いててうまい。
ヴィジリアン
新政酒造 生成 2016 エクリュ
微炭酸からの旨味がドバーッと来ます!甘みを残しながらスッと消えていく!コスパ最強すぎます!
造り:生酛純米・生酒
精米歩合:30%
酒米:麹米→主に秋田県産吟の精、掛米→主に秋田県産酒こまち
「日本酒っぽい」クセのある香りやアルコール臭さが全くなし。
泡感と上品な酸味が主体だがかなり洗練されており、やさしく柔らかい印象。雑味やエグ味が一切なくキレイな味わい。
No.6 Xタイプ 【純米大吟醸 生原酒】 煌きラベル
新政 NO6 S-type
うますぎ、フレッシュ。ぴちぴち。
なんかもう日本酒だけど、日本酒じゃないうまさ。いくらでも飲める〜
新政ラピスラズリ
おいしぃーー!
たまりませんな!
気が付くと一人で四合も…………
陽乃鳥
今年の元旦にしこんだとのこと。ガス感と三見と米のかおり。
シュワシュワ感の中で、バランスの良い新政感を感じます。美味しいです。アキバの酒場にて。
新年純米しぼりたて 生酒 干支ラベル
お正月はすぎてしまったけどたまたま売ってから
新政 colors 『天鵞絨 ヴィリジアン』
生酛純米
2018年始はいい酒から。
という事で普段飲みには予算オーバーの
720ml2500円。
No.6 S TYPE
久しぶりの新政はやっぱり美味かった。
口開けすると芳しいフルーツの香りが。
口に含むとアルコールを感じさせず
白ワインのような口当たり。
白麹で醸した様な酸味があり
雑味は全く感じず終始極上の旨味が
口の中に広がり続けます。
素晴らしい美酒ですね。
高くても買ってしまうでしょう。
「NO.6」最上級モデルのX-Type
アルコール分:15度(原酒)
精米歩合:30%(麹米、掛米ともに30%)
原料米:秋田県産酒造好適米 100%使用
(エックスタイプ)は磨きこまれた米を用いるため、より格調高い仕上がりであり、6号酵母の清楚にして力強い存在感をもっとも鮮やかに感じ取れる。
年末年始で仕入れてこれも一瞬でなくなりました( ゚Д゚)b
「新政 新年純米しぼりたて Round akita dogs」今年も買えました、新政新年しぼりたて。ス〜っと入ってきて、ほのかな旨みで飲み過ぎてしまうヤツです。美味い。
秋田・秋田市の酒、新政!
NO.6 X-Type 純米大吟醸!
精米歩合 麹米・掛米30%!
新年早々ええですわ〜(*´꒳`*)
ラピス 酸味が好きです。
新政・天蛙🐸2016♪( ´θ`)今回も蛙🐸さん大暴れ(笑)開栓に10分かけました! が健闘むなしく、大暴れ(笑)でも、味はやはり美味い😋米シャンパン🍾それも上品な味です。 さすが新政!それでは、今年もよろしくお願いします!それではかんぱーい❗️
6-Rtype。本日は大発会。
今年の株も上がりますように。