新政

瑠璃2016 生酛純米
空豆、スナップえんどう、アスパラ。初夏ですな。これにパルミジャーノを足してマリネする。ふむ、チーズといえば生酛かなぁ。で新政❤️美山錦。ああ、いつ呑んでも美味い。気にならない程度のラムネ香、とことん透明で深い旨味、甘酸気持ち苦味。ガスが前回よりチョット強くて当世風。流石です。映画でいえば「グランブルー」。美しい。あ、パルミジャーノにもバッチリでした👌

亜麻猫 別誂 中取り

スッキリとして旨味もあり、最後に軽く酸味がある感じ。雑味が一切なく、透き通ったイメージのお酒で、飲み続けられるやばい酒や！また機会があれば買うわ！

約1年寝かせてしまいました。
こういうのは、
開けるタイミングを考えてしまいます。
開栓はシュッと軽く音がします。
亜麻猫スパークみたいに格闘しません。
グラスに注ぐとかなり気泡が付きますが、
しばらくすると落ち着きます。
香りは柔らかい柑橘系です。
熟成香は殆ど感じません。
細かいガス感と微かなミルキー感と甘い余韻。
全て上品でエレガントな美味しさです。

秋田・秋田市の酒、新政！
NO.6 S-type！
2017ラベルをゲット！(≧∇≦)
やはり美味し！(๑>؂<๑)

一昨日酔の友。朧さん限定のo-type。口当たりはドライなあたり。スッキリとキレイな旨味と苦味のバランスはホント絶妙。仲間との外飲みで分け合いましたが、皆絶賛。比べた小布施ソガペールや若波朧さん頒布会品トモドモ至高の体験でした。ヽ(^o^)丿

平成２９酒造年度 別誂 中取り 嵐 016/516

別誂 中取り 2017
ラピスラズリ
美山錦

20180515
秋田県の代表 新政 純米酒 90%
お米をどれだけ削らないで お酒を造るかにこだわった、新政の挑戦のお酒です。代表銘柄のNo6のような 爽やかで日本酒？といったお酒と逆で トロッとした これぞお米のお酒

さらっとした感じがあり、爽やかな酸味が来て少しマッタリした弱めのコク。美味しいです。

no.6♥️stype

No.6 type-H
某酒販店限定の日本酒、亀の尾を使った日本酒で新政らしいシュワ感と酸味に加えてキレのある後味が美味

カクテルに近いね、日本酒の枠を超えている

平成30年度新年純米しぼりたて

訳あって新年度になって開栓。一気に半分はなくなった。美味い。

とても華やかで一番好きです

[ポイント]2日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆☆
[苦味]☆☆

No.6 Xtype
No.6らしく酸味のある味わい。
甘いはほぼないままにスッと消えていく。
とても飲みやすい。
スイスイと飲める。

うまーい！
S-typeでもかなり美味いお酒です。
これで酒に迷ったら新政買っとけば間違いないってわかりました！
次はX-typeを飲んでみます。

あまねこ
酸味が強い。
甘みはほぼない。
後味すっきりだから飲みやすい。

甘くさわやか。

香りは軽〜く柑橘系です。
微かなガスがキレイに溶け込んでます。
上品な甘みと酸味でバランスいいです。
若干ミルキー差もあります。
うまいです。
個人的に新政党ではありませんが、
カラーズはエクリュ、
6はRでいいですね。

No.6 TYPE-R

エクリュ 2016

今までのナンバー1、ナンバー6Xタイプ

知る人ぞ知る新政レギュラータイプ！飲みやす〜