新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政の日本酒は、甘味と酸味のバランスが絶妙で、熟感や微細なガス溶存が感じられます。柿や薔薇の香りがあり、貴腐ワインを彷彿させる味わいもあります。他にも酵母や甘味、酸甘味があり、爽やかなモワッと感やジューシーな酸甘味が感じられます。スパークリング感もあり、スッキリとした味わいが特徴です。
みんなの感想
X!
エクリュ2016特別純米。新政特有の酸味にすっきりとしたバナナ感。
雨蛙
ラピス 美山錦
s-type
いやこれはうまい！Xタイプ！
高いけどね^^;
Rタイプ。てかこれもうまいわー
NO.6 タイプR 2017 廻kai
甘いがキリッとしてる
陽乃鳥 にごり生
「あきた酒 こまち
生成 Ecru(エクリュ)2017」
豊かな香り、すっきりとしながら深い味わい。美味い😋
1,370円
No6―᙭ 美味い
とにかく綺麗。
インパクトはやや弱い？
フルーティー‼️
亜麻猫（あまねこ） 白麹仕込純米酒。フレッシュな酸味、まるで白ワイン。
トータルで1年8カ月経過してますが殆ど老香はありません。
ほんのり乳酸と柑橘な感じです。
まろやかな質感で甘みのコクがあり酸味とのバランスいいです。
アルコール感もあまりなく、
かなりポテンシャル上がって、
美味いです。
コスモス。生酛。木桶仕込み。
日本酒ぽい臭みがない。
フレッシュ。
甘さはすっと消える。
陽乃鳥
10周年記念醸造酒
No.6 S-type
新政No.6 ANA-type。これはなかなか飲めない限定でした∑(ﾟДﾟ)
天蛙オーク
エクリュ 新政 エクリュ 中取り
日本酒のジャンルを超えたお酒。水、米を厳選して丁寧に発酵させたイメージ。中取りなので、後味残さず、スッーと旨味の余韻が消えてく感じで、すごく美味しいお酒。
純米生原酒 立春朝搾り。甘酸こってりやや重め。
Xtype 2017
言わずもがなのあらまさ。
陽乃鳥
プライベートラボシリーズ
十周年限定
オーク樽に詰められて、ワインのシャルドネのような芳醇さ